Oktoberfest ब्याच: Online Brewing Fundamentals 17 अक्टोबरदेखि सुरु हुन्छ, साथमा घर लैजान एउटा रमाइलो उपहार। अहिले भर्ना हुनुहोस् परीक्षा नजिकै छ? अन्तिम समयको WSET Level 1 Beer तयारी, प्रत्यक्ष। अहिले भर्ना हुनुहोस् ·सबै कोर्स
अहिले भर्ना हुनुहोस् WhatsApp
Ankur Napa
अंकुरबारे

अंकुरले आफ्नो brewing करियर United Breweries, SABMiller र AB InBev को अनुसन्धान र विकासमा बनाउनुभयो, जहाँ उहाँले Master Brewer को रूपमा काम गर्नुभयो। उहाँले ठूलो उत्पादनमा पनि अंक टिक्नुपर्ने ठाउँमा brewing सिक्नुभयो। उहाँ brewhouse वास्तवमा जसरी चल्छ त्यसरी नै पढाउनुहुन्छ: अंकले के भन्छ, र अंक गलत हुँदा floor ले के बताउँछ।

त्यसपछि उनी data तर्फ लागे। Mathesis Labs पछि उनी data scientist का रूपमा AB InBev मा फर्किए र यसका global business unit हरूका लागि AI र GenAI मा काम गरे। त्यसपछि उनले iWort मा operations र digital transformation मा काम गरे। आज उनी Disruptive Advantage मा Growth Officer हुन्।

उनीसँग Brewing Science and Technology मा MSc र Data Science and AI मा MSc छ। उनका session ले पुरानो brewing विज्ञानलाई आधुनिक brewery ले नाप्न, अनुमान गर्न र सुधार गर्न प्रयोग गर्ने tool हरूसँग जोड्छन्। उनी Microsoft Certified Fabric Analytics Engineer हुन् र 2021 देखि Craft Beer School मा पढाउँदै आएका छन्।

सिकाउने विषय

  • ब्रुइङ विज्ञान
  • ब्रुअरी सञ्चालन
  • ब्रुअरीका लागि डाटा र AI
  • डिजिटल रूपान्तरण

कोर्सहरू

LinkedIn मा Ankur

करियर
  1. 2026 देखि अहिलेसम्मGrowth OfficerDisruptive Advantage
  2. 2023 देखि 2026सञ्चालन र डिजिटल रूपान्तरणiWort
  3. 2022 देखि 2023Data Scientist, AI र GenAIAB InBev, विश्वव्यापी business unit हरू
  4. 2020 देखि 2022Senior Data AnalystMathesis Labs
  5. 2011 देखि 2020R&D Brewer र Master BrewerSABMiller र AB InBev
  6. R&D BrewerUnited Breweries
शिक्षा
  1. 2021 देखि 2023MSc Data Science and AILiverpool John Moores University
  2. PG Diploma in Data Analytics and Business IntelligenceIIIT Bangalore
  3. 2013 देखि 2015MSc Brewing Science and Technologyसावित्रीबाई फुले पुणे विश्वविद्यालय
  4. BTech Biotechnologyमहर्षि दयानन्द विश्वविद्यालय
  5. Microsoft Certified: Fabric Analytics Engineer Associate (DP-600)Microsoft
गाइडहरू

अंकुरले लेखेको।

सबै गाइड देखाउनुहोस्
तपाईंका mentor हरू

टोलीका अरू सदस्यलाई भेट्नुहोस्।

वरिष्ठ मेन्टर · Master Brewer

A.V. Ganesh Ramu

हाम्रा सबैभन्दा वरिष्ठ मेन्टर। Institute of Brewing and Distilling बाट Master Brewer, जर्मनी, बेलायत, न्युजिल्यान्ड, सिंगापुर र भारतमा brewing को 38 वर्षको अनुभवसहित।

बियर पोडकास्टर · क्रिएटिभ रणनीतिकार

Chatty Girija

विज्ञापनमा 30+ वर्ष र craft beer प्रति गहिरो लगाव। हरेक सत्रमा बियरका कथा, ब्रान्डिङ र व्यवसाय ल्याउनुहुन्छ।

रणनीति र सञ्चालन प्रमुख · पाककला विशेषज्ञ

Anu Rao

सामाजिक उत्तरदायित्व, शिक्षा र सञ्चालनमा 15+ वर्ष, अन्नदेखि गिलाससम्म हरेक समूहलाई सहज रूपमा चलाउँदै।

ब्रुइङ विज्ञान प्रशिक्षक · दिल्ली र उत्तर भारत

Rahul Baliyan

TU म्युनिखको Weihenstephan मा तालिम पाएका German-style Brewmaster, Food Biotechnology मा M.Tech. सहित। JW Marriott चण्डीगढ र भारतको पहिलो जर्मन brewery Rockmann Beer Island का लागि Consultant Brew Master का रूपमा एक दशक, सुरुवात र excise देखि yield र sourcing सम्म।

Beer Educator · National Beer Judge

Kenneth

WSET र Cicerone का Beer Educator, accredited National Beer Judge (राष्ट्रिय बियर जज) र British Guild of Beer Writers का सदस्य। उहाँ एसिया र Greater China भरि बियर शिक्षाको स्तर उकास्ने काम गर्नुहुन्छ।

अंकुरसँग सिक्नुहोस्।

एउटा course छान्नुहोस्, वा तपाईंलाई कुन मिल्छ भनेर हामीलाई सोध्नुहोस्।

हामीसँग कुरा गर्नुहोस्