Kenneth

Kenneth बियर शिक्षक, National Beer Judge र बियर लेखक हुनुहुन्छ। एसिया र Greater China भरि बियर शिक्षामा विश्वस्तरीय मापदण्ड ल्याउनु उहाँको काम हो।

उहाँ WSET र Cicerone दुवैका Beer Educator हुनुहुन्छ। उहाँ accredited National Beer Judge र British Guild of Beer Writers का सदस्य पनि हुनुहुन्छ। एउटै कक्षामा उहाँ brewing विज्ञान, ध्यान दिएर गरिने sensory analysis र अन्तर्राष्ट्रिय प्रतियोगितामा judging गर्दा सिकेका कुरा जोड्नुहुन्छ।

उहाँले hospitality क्षेत्रका अगुवा, breweries, व्यापारिक संस्था र drinks professionals सँग काम गर्नुभएको छ। उहाँ certification कोर्स चलाउनुहुन्छ, ठूला प्रतियोगितामा जज बन्नुहुन्छ र एसियामा craft beer कसरी बदलिँदैछ भन्ने बारे लेख्नुहुन्छ।

सिकाउने विषय

• बियर शिक्षा
• WSET र Cicerone को तयारी
• Sensory analysis
• प्रतियोगिता judging
• बियर स्टाइलहरू
• बियर लेखन

कोर्सहरू

• Sensory Evaluation
• Style Specialisation
• WSET Level 1 Award in Beer