Oktoberfest ಬ್ಯಾಚ್: ಆನ್‌ಲೈನ್ Brewing Fundamentals ಅಕ್ಟೋಬರ್ 17ರಿಂದ ಆರಂಭ, ಮನೆಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಒಂದು ಖುಷಿಯ ಉಡುಗೊರೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈಗಲೇ ಸೇರಿ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪರೀಕ್ಷೆಯೇ? ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದ WSET Level 1 Beer ತಯಾರಿ, ನೇರವಾಗಿ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ. ಈಗಲೇ ಸೇರಿ ·ಎಲ್ಲಾ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು
ಈಗಲೇ ಸೇರಿ WhatsApp
Rahul Baliyan
Rahul ಬಗ್ಗೆ

Rahul ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ German-style Brewmaster. ಅವರು Food Biotechnology ಯಲ್ಲಿ M.Tech. ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು Technical University of Munich ನ ಐತಿಹಾಸಿಕ brewery ಆದ Weihenstephan ನಲ್ಲಿ brewing certification ಗಳಿಸಿದರು.

ಅವರ brewing ಅಧಿಕೃತ German ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ, 10 hl Caspary ಮತ್ತು Kaspar Schulz brewhouseಗಳಲ್ಲಿ. ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅವರು JW Marriott Chandigarh ಮತ್ತು ಭಾರತದ ಮೊದಲ German brewery ಆದ Rockmann Beer Island ಸೇರಿದಂತೆ venueಗಳಿಗೆ Consultant Brew Master ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಅವರು ಇಡೀ brewing ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುತ್ತಲಿನ brewery ನಡೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: start-upಗಳು, excise compliance, ತಂಡದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ, yield ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ sourcing. ಅವರು ಉತ್ತರ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ದೆಹಲಿಯಿಂದ Craft Beer School ಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಲಿಸುವ ವಿಷಯಗಳು

  • ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಜ್ಞಾನ
  • ಜರ್ಮನ್ lager brewing
  • Brewery start-upಗಳು
  • Excise ನಿಯಮಪಾಲನೆ
  • Yield ಸುಧಾರಣೆ
  • ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ sourcing

ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು

LinkedIn ನಲ್ಲಿ Rahul

ಶಿಕ್ಷಣ
  1. Brewing ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರWeihenstephan, Technical University of Munich
  2. M.Tech. Food Biotechnology
ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ Rahul.

Rahul Baliyan: Receiving his brewing certificate at TUM
TUM ನಲ್ಲಿ brewing ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಿರುವುದು
Rahul Baliyan: In a copper brewhouse
Copper brewhouse ಒಂದರಲ್ಲಿ
Rahul Baliyan: With fellow brewers on the course in Germany
ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಸಹ brewerಗಳ ಜೊತೆ
Rahul Baliyan: The course group in the classroom
ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಸ್ ಗುಂಪು
ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು

Rahul ಬರೆದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು.

ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ
ನಿಮ್ಮ ಮೆಂಟರ್‌ಗಳು

ತಂಡದ ಉಳಿದವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿ.

Senior Mentor · Master Brewer

A.V. Ganesh Ramu

ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಹಿರಿಯ ಮೆಂಟರ್. Institute of Brewing and Distilling ನಿಂದ Master Brewer, ಜರ್ಮನಿ, ಯುಕೆ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್, ಸಿಂಗಾಪುರ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ 38 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ.

ಕೋರ್ಸ್ ಬೋಧಕ · Master Brewer

Ankur Napa

United Breweries, SABMiller ಮತ್ತು AB InBev ನ R&D ಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ Master Brewer, ನಂತರ ಡೇಟಾ ಸೈಂಟಿಸ್ಟ್ ಆಗಿ AB InBev ನ ಜಾಗತಿಕ ವ್ಯವಹಾರ ಘಟಕಗಳಿಗಾಗಿ AI ಮತ್ತು GenAI ಕಟ್ಟಿದವರು.

ಬಿಯರ್ podcaster · ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ತಂತ್ರಜ್ಞೆ

Chatty Girija

ಜಾಹೀರಾತು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ 30+ ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾದ ಒಲವು. ಪ್ರತಿ ಸೆಷನ್‌ಗೂ ಬಿಯರ್‌ನ ಕಥೆಗಳು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ.

ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು, ಸ್ಟ್ರಾಟಜಿ & ಆಪರೇಷನ್ಸ್ · ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ತಜ್ಞರು

Anu Rao

ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿ, ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ 15+ ವರ್ಷಗಳು, ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಗ್ಲಾಸ್‌ವರೆಗೆ ಸುಗಮವಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಯರ್ ಶಿಕ್ಷಕ · National Beer Judge

Kenneth

WSET ಮತ್ತು Cicerone ಬಿಯರ್ ಶಿಕ್ಷಕ, ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ National Beer Judge (ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಿಯರ್ ತೀರ್ಪುಗಾರ) ಮತ್ತು British Guild of Beer Writers ಸದಸ್ಯ. ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟರ್ ಚೀನಾದಾದ್ಯಂತ ಬಿಯರ್ ಶಿಕ್ಷಣದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಏರಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

Rahul ಜೊತೆ ಕಲಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಕೋರ್ಸ್ ಆರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿ.

ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ