ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದ WSET Level 1 Beer ತರಬೇತಿ: ಈಗಲೇ ದಾಖಲಾಗಿ

ಆರು ಗಂಟೆಗಳ guided learning ಈ ವಾರವೇ ಶುರು ಮಾಡುವಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದು

Wine & Spirit Education Trust (WSET) Level 1 Award in Beer ಗೆ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ guided learning ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ. ಆ ಅಂಕಿಯಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷದ ಪರೀಕ್ಷೆಯೂ ಸೇರಿದೆ. WSET ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ guided ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಖಾಸಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರ ಉಳಿದಿದ್ದರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಾಗಬಹುದಾದ qualification ಇದು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಇದಕ್ಕೆ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದ ತರಬೇತಿ ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಪುಣೆ, ದೆಹಲಿ, ಗುರುಗ್ರಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ in-person ಆಗಿ, ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ one to one ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ಹಿನ್ನೆಲೆ ಬೇಕಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ WSET Level 1 Award in Beer ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಬಿಯರ್ qualificationಗಳ ನಡುವೆ ಇದರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

WSET ಪರೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

WSET 1969 ರಲ್ಲಿ ಲಂಡನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪನೆಯಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು wine ಮತ್ತು spirits ಶಿಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಹೆಸರು ಗಳಿಸಿತು. ಇದರ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು WSET Approved Programme Providerಗಳ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಮೂಲಕ paper ಬುಕ್ ಮಾಡಿ ಬರೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಲು ತಯಾರಿ: syllabus, tasting ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ.

Paper ಅನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 multiple-choice ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ closed-book theory ಪರೀಕ್ಷೆ. ಪ್ರತಿ ಸರಿ ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಂಕ, ತಪ್ಪು ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಅಂಕ ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾಸ್ ಅಂಕ 70%, ಅಂದರೆ 30 ರಲ್ಲಿ 21. ಈ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದರೆ ನೀವು revise ಮಾಡುವ ರೀತಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೂ ಉತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು 21 ಕ್ಕಿಂತ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಗುರಿ ಇಡಿ.

ತಡವಾಗಿ ಶುರು ಮಾಡುವವರು ಅಂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು tasting ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ

Level 1 ಗಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಓದುವ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು WSET ಅತಿ ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ systematic approach to tasting. ಇದು ಒಂದು glass ಅನ್ನು appearance, nose, palate ಮತ್ತು conclusions ಎಂದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಒಂದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಇಬ್ಬರು tasterಗಳು ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ notes ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಓದುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಭ್ಯಾಸ ಏಕೆ ಮೇಲು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ serving temperature ಒಳ್ಳೆಯ ಉದಾಹರಣೆ. 3 °C (37 °F) ನಲ್ಲಿರುವ fridge ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಸುರಿದ pale lager ಮೂಗಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಏನನ್ನೂ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ glass 6 ರಿಂದ 8 °C (43 ರಿಂದ 46 °F) ವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, malt ಮತ್ತು hop ಪರಿಮಳ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮೂಸಿ ನೋಡಿದ ಮೇಲೆ ನಿಮಗೆ ಅದು ನೆನಪಿರುತ್ತದೆ. ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕದ ಒಂದು ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ ಅಷ್ಟು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ಅಪರೂಪ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶುರು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಮ್ಮ ಬಿಯರ್ tasting ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಒಂದು ತರಬೇತಿ session ನಲ್ಲಿ ಏನೇನಿರುತ್ತದೆ

Session Level 1 syllabus ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಕಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕೊಡುತ್ತದೆ:

• ಮುಖ್ಯ ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಏನು
• ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೂಲ ಹಂತಗಳು
• ಸಂಗ್ರಹಣೆ, serving temperature ಮತ್ತು glassware
• ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ pairing ತತ್ವಗಳು
• Systematic approach to tasting, ನಿಜವಾದ glassಗಳಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ
• 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಸಮಯ ನಿಗದಿತ mock paper

Mock ತೋರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ. 30 ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ 90 ಸೆಕೆಂಡು, ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯೊಬ್ಬರು ಖಚಿತವಿಲ್ಲದ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಕಳೆಯುವವರೆಗೆ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು. ಒಮ್ಮೆ ಪೂರ್ಣ mock ಬರೆದರೆ ವೇಗ ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದಾಗ ವಿಡಿಯೋಗಿಂತ ತರಗತಿಯೇ ಮೇಲು

ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ online revision ಸಾಕು. ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಿದ್ದರೆ, ತಪ್ಪು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ದಾರಿ ಎಂದರೆ ನೀವು ಮಾಡುವುದನ್ನು tutor ನೋಡುವುದು. ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದೇ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೊಟ್ಟು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರು ಬರೆದದ್ದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ, ಅಸ್ಪಷ್ಟ note ಅನ್ನು ಅಲ್ಲೇ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಖಾಮುಖಿ ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಸಾಕು, email ಮೂಲಕ ಒಂದು ದಿನ ಬೇಕು.

ನಿಗದಿತ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ ಇರುವವರಿಗೆ one-to-one sessionಗಳು ಸೂಕ್ತ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಬರೆಯುವ hospitality ತಂಡಗಳು, retail ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ group sessionಗಳು ಸೂಕ್ತ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ tasting ಐಚ್ಛಿಕ, ಮತ್ತು session ನಡೆಯುವ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಮದ್ಯಪಾನ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿರಬೇಕು. ಆ ವಯಸ್ಸು ರಾಜ್ಯದಿಂದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ID ತನ್ನಿ.

Level 1 ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ, ಕೊನೆಯದಲ್ಲ

Level 1 ಪಾಸ್ ಮಾಡಿದರೆ ಬಿಯರ್, wine ಅಥವಾ spirits ನಲ್ಲಿ WSET qualification ಪಡೆದ ಯಾರೊಂದಿಗೂ ನಿಮಗೆ ಒಂದೇ ಶಬ್ದಭಂಡಾರ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಕಡೆ ಮುಂದಿನ ಹೆಜ್ಜೆ WSET Level 2 Award in Beer, ಇದು ಶೈಲಿಗಳು, ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು tasting ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಆಳಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. Cicerone ಮತ್ತು BJCP judging ನಂತಹ ಇತರ ದಾರಿಗಳು ನೀವು Level 1 ಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದೇ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ tasting ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಮನ್ನಣೆ ಕೊಡುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ certificationಗಳ ಹೋಲಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ನಾಲ್ಕು ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಬುಕ್ ಮಾಡಲು ಒಂದೇ ದಾರಿ

ನಾವು ಈ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ಪುಣೆ, ದೆಹಲಿ, ಗುರುಗ್ರಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ನಗರದ ದಿನಾಂಕಗಳು, venueಗಳು ಮತ್ತು ಶುಲ್ಕಗಳನ್ನು ನೀವು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದ sessionಗಳನ್ನು ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳು ತರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದಿನಾಂಕಗಳ ಸುತ್ತ ಏರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಇಂದೇ ಮೂರು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ enquiry form ತುಂಬುವುದು: ನಿಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದಿನಾಂಕ, ನಿಮ್ಮ ನಗರ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ group ಅಥವಾ one-to-one session ಬೇಕೇ ಎಂಬುದು. ಮುಂದಿನ ಲಭ್ಯವಿರುವ slot ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು

Craft Beer School ತಾನೇ WSET ಪರೀಕ್ಷೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆಯೇ?

ಇಲ್ಲ. ನೀವು WSET Approved Programme Provider ಮೂಲಕ ಪರೀಕ್ಷೆ ಬರೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಾವು syllabus, guided tastingಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯ ನಿಗದಿತ mock paper ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

WSET Level 1 Beer ಪರೀಕ್ಷೆ ಎಷ್ಟು ಹೊತ್ತು?

ಇದು 45 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 multiple-choice ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ closed-book paper. ಪಾಸ್ ಅಂಕ 70%, ಅಂದರೆ 21 ಸರಿ ಉತ್ತರಗಳು. ತಪ್ಪು ಉತ್ತರಗಳಿಗೆ ಅಂಕ ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾಗಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ, ಹೌದು. WSET ಇಡೀ qualificationಗೆ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ guided learning ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು focused in-person session ಮತ್ತು ಒಂದು mock paper ಸಾಕು.

ನೀವು ಯಾವ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕಲಿಸುತ್ತೀರಿ?

ಪುಣೆ, ದೆಹಲಿ, ಗುರುಗ್ರಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಗಳೂರು. ಪ್ರತಿ ನಗರದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಶುಲ್ಕಗಳನ್ನು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ದೃಢಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.