ಸ್ವರೂಪಆನ್‌ಲೈನ್ + ನೇರವಾಗಿ
ಅವಧಿ4 ವಾರಗಳು
ಸೆಷನ್‌ಗಳು8 ಲೈವ್ ಸೆಷನ್‌ಗಳು, ತಲಾ 2 ಗಂಟೆ
ಬ್ಯಾಚ್ಗರಿಷ್ಠ 20
ಶುಲ್ಕ₹5,999
ಇದು ಯಾರಿಗಾಗಿ
ಇದು ನಿಮಗಾಗಿಯೇ?
- ಒಂದು batch ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆ ಬಂತು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವ homebrewerಗಳು
- ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ನಿಜವಾದ recipe brew ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಿರುವ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು
- ಪ್ರತಿದಿನ ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ hospitality ಮತ್ತು sales ಸಿಬ್ಬಂದಿ
ಕೋರ್ಸ್ ಮುಗಿಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ
ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು.
- Mill ನಿಂದ package ವರೆಗಿನ ಪ್ರತಿ ಹಂತವನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದು
- ಗುರಿಯಾದ OG, IBU ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ 20 L recipe ರೂಪಿಸುವುದು
- Professional brewery ಯಂತೆ clean ಮತ್ತು sanitise ಮಾಡುವುದು
- ನಿಮ್ಮದೇ gravity readingಗಳಿಂದ ABV ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಬೋಧಕರು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿ
ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು.
ಪಠ್ಯಕ್ರಮ
ವಾರದಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ.
4 ವಾರಗಳು. ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯ ಎರಡು live sessionಗಳು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ.
ವಾರ 01. Grain ನಿಂದ glass ವರೆಗೆ
- ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
- Brewhouse ನಕ್ಷೆ: mill, mash, lauter, boil, whirlpool, ferment, condition, package
- Label ಓದುವುದು: ABV, IBU ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ (EBC ಮತ್ತು SRM)
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: ಮೂರು ವಾಣಿಜ್ಯ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳವರೆಗೆ ಗುರುತಿಸಿ.
ವಾರ 02. Malt, ನೀರು ಮತ್ತು mash
- Malting: steep, germinate, kiln (ನೆನೆಸುವುದು, ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು)
- Base maltಗಳು ಮತ್ತು speciality maltಗಳು
- Enzymeಗಳು ಮತ್ತು mash ತಾಪಮಾನ: ಹೆಚ್ಚು ಒಣ ಬಿಯರ್‌ಗೆ 62 ರಿಂದ 65 °C, ಹೆಚ್ಚು bodyಗೆ 68 ರಿಂದ 70 °C
- ನೀರಿನ ಮೂಲಭೂತಗಳು ಮತ್ತು mash pH 5.2 ರಿಂದ 5.6 ರಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಇರಬೇಕು
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: 20 L batch ಗೆ grist ಮತ್ತು strike water ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.
ವಾರ 03. Hops, boil ಮತ್ತು yeast
- Alpha acidಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಕಹಿಯಾಗಲು boil ಏಕೆ ಬೇಕು
- Bittering, aroma ಮತ್ತು dry hop additionಗಳು
- Boil ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ: sterilise, isomerise, DMS ಹೊರಹಾಕುವುದು, hot break ರೂಪಿಸುವುದು
- Ale ಮತ್ತು lager yeast, pitch rateಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: ನಿಮ್ಮ recipe ಯ IBU ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.
ವಾರ 04. Sanitation, kit ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ recipe
- ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು sanitise ಮಾಡುವುದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ chemicalಗಳು
- Homebrew kit ಮತ್ತು microbrewery brewhouse
- Original ಮತ್ತು final gravity, ಜೊತೆಗೆ ABV = (OG - FG) x 131.25
- Priming, carbonation ಮತ್ತು packaging
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪೂರ್ಣ recipe ಅನ್ನು cohort ಮುಂದೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ.
ಇದು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ
ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು.
- ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ
- ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ live, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12:00 PM ರಿಂದ 2:00 PM IST. Cohort ಜೊತೆ ಪರಸ್ಪರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಿಂದ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
- Batch ಗಾತ್ರ
- ಗರಿಷ್ಠ 20 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೂ ಉತ್ತರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು
- Session recordingಗಳು, presentation deckಗಳು, ವಾರದ assignmentಗಳು ಮತ್ತು learning kit.
- ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
- ಎಲ್ಲಾ assignmentಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 80% live sessionಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾದ ನಂತರ Certificate of Completion.
- ಪರದೆಯ ಆಚೆಗೆ
- ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ microbrewery ಭೇಟಿಗಳು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಓದುತ್ತಿರುವ kit ಅನ್ನು ಕಣ್ಣಾರೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
- ಶುಲ್ಕ
- ನೋಂದಣಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಪೂರ್ಣ ಪಾವತಿ. ಯಾವುದೇ ರಿಯಾಯಿತಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಕೋರ್ಸ್ package ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೂರ್ಣ flight ಬೇಕೇ? ಎಲ್ಲಾ 27 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ 71 ವಾರಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ದಾಖಲಾಗುವಾಗ ನಿಮ್ಮ package ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪಾವತಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ 27 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು refund ನೀತಿ ಓದಿ.
ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
ಶುರು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಓದಿ
ಉದ್ಯೋಗಗಳು
ಭಾರತದಲ್ಲಿ brewer ಆಗುವುದು ಹೇಗೆ
ಇದು ವಿಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಜಾವದ alarm ಇರುವ production ಕೆಲಸ. ಒಳಗೆ ಬರುವ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ದಾರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
Craft beer ಎಂದರೆ ನಿಜವಾಗಿ ಏನು?
ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು marketing ಗದ್ದಲ. ಆ ಪದದ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಕ್ರಾಫ್ಟ್
ಭಾರತದ ಬಿಸಿಲು, ನೀರು ಮತ್ತು ರುಚಿಗಾಗಿ brewing
ಮ್ಯೂನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ recipe ಭಾರತದ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತಾನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಓದು
ಈ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು.
ಈ course ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ 149 ಉಚಿತ guideಗಳು. ಮೊದಲ session ಗೂ ಮುನ್ನ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಓದಿ.
ಉಲ್ಲೇಖ: Brewing yeast strainಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ · Brewing malt ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ · Hop ತಳಿಗಳ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ
Brewing ಮೂಲಭೂತಗಳು 72
- Homebrewerಗಳಿಗಾಗಿ bottling ದಿನದ checklist
- 10 litre homebrew batch ಗೆ ಮೊದಲ pale ale recipe
- Brew day ನಂತರದ ಗಂಟೆಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಸ್ವಚ್ಛತಾ routine
- Electric all-in-one brewing systemಗಳು ಹಣಕ್ಕೆ ತಕ್ಕ ಮೌಲ್ಯದವೇ?
- ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ fizzy ginger beer brew ಮಾಡುವುದು
- ಭಾರತೀಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ honey ale brew ಮಾಡುವುದು
- Cellar ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ lager ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಾವಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ mango wheat beer brew ಮಾಡುವುದು
- ಭಾರತೀಯ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲೇ rice lager brew ಮಾಡುವುದು
- 4 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇದ್ದರೂ ಸ್ವಾದ ಇರುವ session beer brew ಮಾಡುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅರಿಯಲು single malt single hop ಬಿಯರ್ brew ಮಾಡುವುದು
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ stout ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ wheat beer ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ induction stove ಮೇಲೆ brewing
- ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಿಯರ್ brew ಮಾಡುವುದು: kit, ಖರ್ಚು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಹಂಚಿಕೆ
- All-grain brewing ಗಾಗಿ cooler box mash tun ತಯಾರಿಸುವುದು
- Brew day ಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ thermometer ಅನ್ನು calibrate ಮಾಡುವುದು
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ homebrew ಗಾಗಿ ಬಾಟಲಿಗಳು ಮತ್ತು crown cap ಅಥವಾ swing top ಆಯ್ಕೆ
- ನಿಮ್ಮ homebrew ಗಾಗಿ ಹಳೆಯ ಬಿಯರ್ bottle ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ನಿಂದ oxygen ದೂರ ಇಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲೇ closed transfer
- ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ IPA recipe ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ homebrew competition ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದು
- ಕಪ್ಪಾದ, twangy ಬಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ malt extract ನಿಂದ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ ಪಡೆಯುವುದು
- ತೇವಾಂಶ ಹೆಚ್ಚಿರುವ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ homebrewing
- ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬಿಯರ್ನ clone ಅನ್ನು research ಮಾಡಿ brew ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಹೊಸ brewerಗಳಿಗಾಗಿ krausen, trub ಮತ್ತು yeast cake ವಿವರಣೆ
- ಏನೂ ಕಳೆದುಹೋಗದಂತೆ homebrew bottleಗಳಿಗೆ label ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ ಹಾಕುವುದು
- Packet apple juice ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ cider ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಧಾನ್ಯ mill ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು crush ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು
- Extract ಮತ್ತು all-grain ನಡುವಿನ ಹೆಜ್ಜೆಯಾಗಿ partial mash brewing
- ಮನೆಯ party ಗಾಗಿ homebrew batch ಯೋಜಿಸುವುದು
- Homebrew ಗೆ plastic bucket, glass carboy ಅಥವಾ stainless fermenter
- Plato ಅಥವಾ specific gravity, ಮತ್ತು homebrewerಗಳು ಯಾವ scale ಬಳಸಬೇಕು
- ಮೊದಲ ಕೆಲವು brewಗಳಿಗೆ recipe kit ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ recipe
- Small batch brewing: 3 ರಿಂದ 5 ಲೀಟರ್ batchಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ homebrew club ಶುರು ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ನಡೆಸಿಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು
- ನಿಮ್ಮ recipe ಯ ತಳಿ stock ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಾಗ hops ಬದಲಿಸುವುದು
- Starter kit ನಿಂದ ಪೂರ್ಣ all-grain ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ upgrade ಆಗುವುದು
- Airlock ಗುಳ್ಳೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಏನನ್ನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ homebrewing ಗೆ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ನಿಜವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಖರ್ಚು
- ಕಹಿ (bittering), flavour ಮತ್ತು aroma ಗಾಗಿ hops ಯಾವಾಗ ಸೇರಿಸಬೇಕು
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ homebrewing ಗೆ ಯಾವ sanitiser ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕೆ
- ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ homebrew ಏಕೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ cider ನಂತೆ ರುಚಿಸುತ್ತದೆ
- ಒಂದು homebrew batch ಗೆ ಎಷ್ಟು ನೀರು ಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ lager ಮತ್ತು ಮೊದಲ ale, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಯಾವುದನ್ನು brew ಮಾಡಬೇಕು
- ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ all-grain brew day, ಗಂಟೆಗೆ ಗಂಟೆ
- Ankur Napa ಜೊತೆ brewing ಕಲಿಯಿರಿ: YouTube ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಪಾಠಗಳು
- ಸಣ್ಣ ಭಾರತೀಯ apartment ನಲ್ಲಿ brewing
- ನಿಜವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ brew log ಇಡುವುದು
- ಬಳಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ brewing software ಮತ್ತು calculatorಗಳು
- ಬಿಯರ್ recipe ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡದು ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಬಿಯರ್ recipe ಓದುವುದು ಹೇಗೆ
- ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿವಾರು carbonation ಮಟ್ಟಗಳು
- ನಿಮ್ಮ homebrew ಅನ್ನು keg ಮಾಡುವುದು
- Bottle conditioning ಮತ್ತು priming sugar
- ಬಿಯರ್ ferment ಆಗಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕು?
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ fermentation ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ
- Yeast ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ pitch ಮಾಡುವುದು
- Wort ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ
- Boil ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ
- Mash ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಬಿಯರ್ ಬಣ್ಣ: SRM ಮತ್ತು EBC ಸರಳವಾಗಿ
- ಕಹಿಯ ಬಗ್ಗೆ IBU ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ
- Gravity readingಗಳಿಂದ ABV ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ
- Original ಮತ್ತು final gravity ವಿವರಣೆ
- Hydrometer ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ
- Brewing ನಲ್ಲಿ cleaning ಮತ್ತು sanitising
- ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಮೊದಲ homebrew ಮಾಡುವ ಹತ್ತು ತಪ್ಪುಗಳು
- Brew in a bag, ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭದ all-grain ವಿಧಾನ
- Extract ಅಥವಾ all-grain: ಯಾವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಶುರು ಮಾಡುವುದು
- ಭಾರತಕ್ಕಾಗಿ homebrewing starter kit
- ಬಿಯರ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು 42
- ಬಿಯರ್‌ಗೆ coffee ಸೇರಿಸುವುದು
- ಸುವಾಸನೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಭಾರತೀಯ ಜೇನು ಸೇರಿಸುವುದು
- ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ brewing
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ brewing: ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸಜ್ಜೆ
- ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು green tea ಬಿಯರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ brewing
- Stout ಮತ್ತು porter ನಲ್ಲಿ cacao nibs: ಪ್ರಮಾಣ, ಸಮಯ ಮತ್ತು sanitising
- ತಾಜಾ aroma ಗಾಗಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ citrus ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು gondhoraj ನಿಂಬೆ ಬಳಸುವುದು
- ಸಣ್ಣ hop budget ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ brewpub ಗೆ dual purpose hops
- Bitter ಮತ್ತು porterಗಳಿಗೆ English hops, Fuggle ನಿಂದ Goldings ವರೆಗೆ
- Flaked ಧಾನ್ಯಗಳ ಹೋಲಿಕೆ: mash ನಲ್ಲಿ oats, barley, rye ಮತ್ತು wheat
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ food-grade brewing salt ಮತ್ತು acidಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು
- Brewery ಯ grain store ನಿಂದ ಹುಳ ಮತ್ತು ಪತಂಗಗಳನ್ನು ದೂರ ಇಡುವುದು
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ hops ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ? ಬೆಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬೆಳೆಗಾರರು ಕಂಡುಕೊಂಡದ್ದು
- ಭಾರತದ ಬಿಸಿಯಲ್ಲಿ port ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ brewery ವರೆಗೆ hops ತಣ್ಣಗೆ ಇಡುವುದು
- ಭಾರತೀಯ barley ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ಒಳ್ಳೆಯ brewing malt ಆಗುತ್ತವೆಯೇ
- ಭಾರತದ ಬಿಸಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ brewerಗಳಿಗಾಗಿ kveik strainಗಳ ಹೋಲಿಕೆ
- ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ lactose: ಸಿಹಿ, body ಮತ್ತು allergen label
- Liquid yeast ಅನ್ನು ಜೀವಂತವಾಗಿ ಭಾರತಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಮತ್ತು ತಲುಪಿದಾಗ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು
- ಒಳ್ಳೆಯ malt crush ಗಾಗಿ roller mill gap ಹೊಂದಿಸುವುದು
- Malt ಹಳಸುತ್ತದೆಯೇ? Malt ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು shelf life ವಿವರಣೆ
- Barrel ಇಲ್ಲದೆ barrel ಗುಣಕ್ಕಾಗಿ oak chips ಮತ್ತು spiralಗಳು
- ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ peated malt ಮತ್ತು brewerಗಳು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಇಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ
- Hop packet ಓದುವುದು: alpha acids, oils ಮತ್ತು harvest year
- Pitch ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ dry yeast ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ rehydrate ಮಾಡುವುದು
- Brewing ಗೂ ಮುನ್ನ ನಗರದ ನೀರಿನಿಂದ chlorine ಮತ್ತು chloramine ತೆಗೆಯುವುದು
- ತೇವದ ಭಾರತೀಯ ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ malt ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
- ಸ್ಥಳೀಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಿರಣಿಯ unmalted ಭಾರತೀಯ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ brewing
- ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ vanilla: ಪೂರ್ಣ beans ಅಥವಾ extract, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಳಸಬೇಕು
- Homebrewerಗಳಿಗೆ gypsum, calcium chloride ಮತ್ತು ಇತರ water salts
- Yeast attenuation ಅಂಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಏನು ಅರ್ಥ
- Yeast flocculation ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗೆ ಅದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ packaged ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ brewing
- Dry yeast ಅಥವಾ liquid yeast?
- Ale yeast ಮತ್ತು lager yeast
- Brewing ನೀರಿನ ಮೂಲಭೂತಗಳು
- Hop pellets ಅಥವಾ whole cone?
- ಆರಂಭಿಕರಿಗೆ hop ತಳಿಗಳು
- Brewing ಸಕ್ಕರೆಗಳ ವಿವರಣೆ
- Brewing ನಲ್ಲಿ wheat malt
- Crystal ಮತ್ತು caramel maltಗಳು
- Base maltಗಳ ವಿವರಣೆ
- Barley malt ಆಗುವುದು ಹೇಗೆ
ವೃತ್ತಿಗಳು 27
- Recruiterಗಳ ಕಣ್ಣಿಗೆ brewerಗಳನ್ನು ಬೀಳಿಸುವ LinkedIn profile
- ದೊಡ್ಡ brewery ಅಥವಾ craft brewery: ನಿಮ್ಮ brewing ವೃತ್ತಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಶುರು ಮಾಡಬೇಕು
- Brewer ನ CV ಮತ್ತು interview: ಕೆಲಸ ಗಿಟ್ಟಿಸಿಕೊಡುವುದು ಯಾವುದು
- Brewing equipment supplier ಬಳಿ sales engineer ಆಗಿ ಕೆಲಸ
- Brewmaster, head brewer ಅಥವಾ production manager: ಹುದ್ದೆಗಳ ವಿವರಣೆ
- ನಿಮ್ಮ homebrew recipeಗಳಿಂದ brewing portfolio ಕಟ್ಟುವುದು
- Cellar ಮತ್ತು packaging ಕೆಲಸಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ brewerಗಳು ಶುರು ಮಾಡುವುದು ಇಲ್ಲಿಂದಲೇ
- ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ brew ಮಾಡಲು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಮರಳುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ದಿನದ ಕೆಲಸ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡೇ ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿ brew ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು
- Engineering ನಿಂದ brewing ಗೆ ಬದಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಕೌಶಲಗಳು ಜೊತೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ
- ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ brewer ಸಂಬಳ ಮತ್ತು ಸೇರುವ ಷರತ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತುಕತೆ
- ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾರತದಲ್ಲಿ brewing ಓದುವುದು
- ಮೂವತ್ತು ಅಥವಾ ನಲವತ್ತರ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ವೃತ್ತಿಯಿಂದ brewing ಗೆ ಬದಲಾಗುವುದು
- Trial shift: ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ದಿನ brewery ಏನನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
- Head brewer ವಾರವಿಡೀ brewing ಹೊರತಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
- ಭಾರತೀಯ brewing ನಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು: ಒಳಗೆ ಬರುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಸಾಗುವುದು
- ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ brewer ಆಗಿ ಕೆಲಸ: visaಗಳು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಹತೆಗಳು
- Brewery ಬದಲು malt house ಅಥವಾ hop supplier ಬಳಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು
- ಭಾರತೀಯ distillery ಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ
- ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವುದನ್ನೇ ವೃತ್ತಿಯಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು
- Brewery quality control ನಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿ
- Hops n Grains ನ brewmaster, Gagan Deep ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿ
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ brewery internship ಪಡೆಯುವುದು
- Assistant brewer ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ
- Brewery ಒಳಗಿನ ಕೆಲಸಗಳು
- Brewing degree ಅಥವಾ short course?
- Brewing certificationಗಳ ಹೋಲಿಕೆ
Brewing ವಿಜ್ಞಾನ 6
ಉದ್ಯಮದ ಸುದ್ದಿ 1
Brewing Fundamentals ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ seat ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
Cohortಗಳು ಗರಿಷ್ಠ 20. ಈಗಲೇ ದಾಖಲಾಗಿ ಅಥವಾ WhatsApp ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿ.