
ಸ್ವರೂಪಆನ್ಲೈನ್
ಅವಧಿ2 ವಾರಗಳು
ಸೆಷನ್ಗಳು4 ಲೈವ್ ಸೆಷನ್ಗಳು, ತಲಾ 2 ಗಂಟೆ
ಬ್ಯಾಚ್ಗರಿಷ್ಠ 20
ಶುಲ್ಕ₹5,999
ಇದು ಯಾರಿಗಾಗಿ
ಇದು ನಿಮಗಾಗಿಯೇ?
- Brewerಗಳು ಮತ್ತು QC ಸಿಬ್ಬಂದಿ
- Bartenderಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ serverಗಳು
- Judging ಅಥವಾ Cicerone ಗೆ ತಯಾರಾಗುತ್ತಿರುವ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳು
ಕೋರ್ಸ್ ಮುಗಿಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ
ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು.
- ಸರಿಯಾದ tasting ನಡೆಸುವುದು
- ಸಾಮಾನ್ಯ off-flavourಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸುವುದು
- Triangle test ನಡೆಸುವುದು
- ರಚನಾತ್ಮಕ sheet ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ಗೆ score ಕೊಡುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಬೋಧಕರು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿ
ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು.



ಪಠ್ಯಕ್ರಮ
ವಾರದಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ.
2 ವಾರಗಳು. ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯ ಎರಡು live sessionಗಳು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು assignment.
ವಾರ 01. Tasting ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- Aroma, appearance, flavour ಮತ್ತು mouthfeel
- Glassware, serving temperature ಮತ್ತು tasting ಕ್ರಮ
- Flavour chemistry ಮತ್ತು flavour wheel
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು flight ರುಚಿ ನೋಡಿ ಪ್ರತಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬರವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿ.
ವಾರ 02. Off-flavourಗಳು ಮತ್ತು scoring
- Diacetyl, DMS, acetaldehyde, oxidation, light-struck, phenolic ಮತ್ತು sulphur
- ಪ್ರತಿ ದೋಷ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವುದು
- Triangle testಗಳು ಮತ್ತು BJCP ಶೈಲಿಯ scoresheetಗಳು
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: ಒಂದು flight ಗೆ score ಕೊಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ sheet ಅನ್ನು instructor ನದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿ.
ಇದು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ
ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು.
- ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ
- ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ live, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12:00 PM ರಿಂದ 2:00 PM IST. Cohort ಜೊತೆ ಪರಸ್ಪರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಿಂದ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
- Batch ಗಾತ್ರ
- ಗರಿಷ್ಠ 20 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೂ ಉತ್ತರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು
- Session recordingಗಳು, presentation deckಗಳು, ವಾರದ assignmentಗಳು ಮತ್ತು learning kit.
- ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
- ಎಲ್ಲಾ assignmentಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 80% live sessionಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾದ ನಂತರ Certificate of Completion.
- ಪರದೆಯ ಆಚೆಗೆ
- ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ microbrewery ಭೇಟಿಗಳು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಓದುತ್ತಿರುವ kit ಅನ್ನು ಕಣ್ಣಾರೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
- ಶುಲ್ಕ
- ನೋಂದಣಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಪೂರ್ಣ ಪಾವತಿ. ಯಾವುದೇ ರಿಯಾಯಿತಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಕೋರ್ಸ್ package ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೂರ್ಣ flight ಬೇಕೇ? ಎಲ್ಲಾ 27 ಕೋರ್ಸ್ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ 71 ವಾರಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ದಾಖಲಾಗುವಾಗ ನಿಮ್ಮ package ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪಾವತಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ 27 ಕೋರ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು refund ನೀತಿ ಓದಿ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಓದು
ಈ ಕೋರ್ಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು.
ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ 130 ಉಚಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು. ಮೊದಲ session ಗೆ ಮೊದಲು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಓದಿ.
ಉಲ್ಲೇಖ: ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳ ಗ್ರಂಥಾಲಯ · Brewery hopping ಮಾರ್ಗಗಳು
ರುಚಿ ಪರೀಕ್ಷೆ 92
- ಉಚಿತ template ಜೊತೆ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಸರಳ beer tasting sheet
- ಸಣ್ಣ brewpub ತಂಡಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷದ taste panel
- ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ astringency ಮತ್ತು ಅದು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದಂತೆ ಏಕೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ
- Dark, milk ಮತ್ತು white chocolate ಜೊತೆ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು chocolate pairing
- Pizza ಮತ್ತು burger ಜೊತೆ ಬಿಯರ್
- ಕೆಲವು ಬಿಯರ್ಗಳು ಖಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಖಾರ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- Tandoori ಆಹಾರ ಮತ್ತು kebab ಜೊತೆ ಬಿಯರ್
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ beer cocktailಗಳು, shandy ಯಿಂದ michelada ವರೆಗೆ
- Beer flight ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- ಬಟರ್ ಚಿಕನ್, ದಾಲ್ ಮಖನಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಭಾರತದ ಗಾಢ curryಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್
- ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ street food: ಚಾಟ್, ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮತ್ತು ಮೊಮೊಸ್
- ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮಸಾಲೆ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ beer aroma kit ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ cheese ಮತ್ತು ಬೆವರಿನಂತಹ ವಾಸನೆ: isovaleric ಮತ್ತು butyric ದೋಷಗಳು
- ಬಿಯರ್ ಬಳಸಿ ಅಡುಗೆ: curry ಮತ್ತು batter ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಶೈಲಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ
- Craft beer ಉಡುಗೊರೆ: ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಏನು ಕೊಡುವುದು
- Biscuit ಮತ್ತು toffee ಯಿಂದ roast ವರೆಗೆ malt ಸ್ವಾದಗಳನ್ನು ವರ್ಣಿಸುವುದು
- ಊಹೆ ಮಾಡದೆ ಬಿಯರ್ನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು dryness ಅನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ದೀಪಾವಳಿ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗಳ ಜೊತೆ ಬಿಯರ್
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್ ದೋಷಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮದೇ sensory threshold ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು
- ಅತಿಯಾದ dry hop ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಯಂತಹ ರುಚಿ
- Growlers ಮತ್ತು crowlers: taproom ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮನೆಗೆ ಒಯ್ಯುವುದು
- Hazy ಅಥವಾ clear: ಮಬ್ಬು ಬಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ
- Brew ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ hop tea ಮೂಲಕ hop ತಳಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಳೆಯರೊಂದಿಗೆ blind beer tasting ನಡೆಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ನಾಲಿಗೆ ಸೋಲದಂತೆ beer festival ನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಹುಳಿ ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಮಂಕಾಗಿಸದಂತೆ sour beer ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಹೇಗೆ
- Imperial stout ಮತ್ತು barleywine ನಂತಹ strong ಬಿಯರ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ನೊರೆಯ ಎತ್ತರ, lacing ಮತ್ತು retention ನಿಂದ ಬಿಯರ್ನ head ಅನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು
- ಒಂದು ಗುಟುಕು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲೇ ಬಿಯರ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು
- ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಂತಹ ಮತ್ತು yeast ನಂತಹ ವಾಸನೆಗಳು: yeast autolysis ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- Beer tastingಗಳಿಗೆ palate cleanserಗಳು: ನೀರು, crackerಗಳು ಅಥವಾ bread
- Palate fatigue ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಸೋಲುವ ಮೊದಲು ಎಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು
- Beer pairing ಊಟದ menu ಅನ್ನು course by course ಆಗಿ plan ಮಾಡುವುದು
- Taproom menu ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಓದುವುದು
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮೇಲಿನ packaged-on ಮತ್ತು best before ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಓದುವುದು
- Retronasal ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನುಂಗಿದ ನಂತರ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ಏಕೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ
- ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಒಂದೇ ಬಿಯರ್ನ vertical tasting ನಡೆಸುವುದು
- Bar ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸದ pint ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಏನು ಹೇಳಬೇಕು
- Solvent ಮತ್ತು hot alcohol ವಾಸನೆಗಳು: ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ fusel ದೋಷಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- Strong Indian lager ಮತ್ತು pilsner ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕ ಇಟ್ಟು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- Barrel-aged ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ vanilla, oak ಮತ್ತು spirit notes ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- ಭಾರತದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- ನೆಗಡಿ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಿದ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ
- Fruit beer ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣು ಹಾಗೂ flavouring ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಗುರುತಿಸುವುದು
- Lager ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ರುಚಿ, ಮತ್ತು adjunctಗಳು flavour ಗೆ ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ
- Smoked ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರನ್ನು ಏಕೆ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನ್ಯಾಯವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಬೇಗ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು wort ಮತ್ತು green beer ರುಚಿ ನೋಡುವುದು
- Yeast ಗುಣದ ರುಚಿ: ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸು
- IPA ನಲ್ಲಿ citrus, pine ಮತ್ತು tropical hop aromaಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು
- Beer clean glass ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು glassಗಳಿಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಏಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
- ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ನೋಡಿ ವಿವರಿಸಲು taproom ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತರಬೇತಿ
- True-to-brand tasting: ಪ್ರತಿ batch flagship ಗೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು
- ಈ ವಾರಾಂತ್ಯ ಹೈದರಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು: hefeweizen
- ಈ ವಾರಾಂತ್ಯ ಹೈದರಾಬಾದ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು: IPA
- ಈ ವಾರಾಂತ್ಯ ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು: Belgian wit
- ಈ ವಾರಾಂತ್ಯ ಮುಂಬೈನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು: stout
- Glass ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದಂತೆ ಬಿಯರ್ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಹಿ ಎನಿಸುತ್ತದೆ
- Mass-market lager ಗಿಂತ craft beer ಯಾಕೆ ದುಬಾರಿ
- ಒಂದೇ ಬಿಯರ್ draught ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು can ನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ರುಚಿ ಏಕೆ ಕೊಡುತ್ತದೆ
- ದೋಸೆ, ಅಪ್ಪಂ ಮತ್ತು ಚೆಟ್ಟಿನಾಡು ಊಟದ ಜೊತೆ ಬಿಯರ್
- Gagan Deep ಅವರ seasonal ಬಿಯರ್ಗಳು: menu ಗೆ ತಕ್ಕ ಬಿಯರ್ brew ಮಾಡುವುದು
- Biryani ಜೊತೆ ಯಾವ ಬಿಯರ್ ಹೊಂದುತ್ತದೆ
- ಬಿಯರ್ label ಓದುವುದು ಹೇಗೆ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- Draught line ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು
- ತಾಜಾ IPA ಮತ್ತು ಹಳಸಿದ IPA
- Sensory panel ನಡೆಸುವುದು
- Metallic off-flavourಗಳು
- Sourness ಯಾವಾಗ infection ಆಗುತ್ತದೆ
- Phenolic off-flavourಗಳು
- Lightstruck, ಅಥವಾ skunked, ಬಿಯರ್
- Oxidise ಆದ ಬಿಯರ್
- Acetaldehyde: ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ದೋಷ
- DMS: sweetcorn ದೋಷ
- Diacetyl: ಬೆಣ್ಣೆಯ ದೋಷ
- Off-flavour spiking kitಗಳು
- ನಿಮ್ಮ palate ಗೆ ತರಬೇತಿ
- Triangle test ನಡೆಸುವುದು
- BJCP scoresheet ವಿವರಣೆ
- Beer judgeಗಳು ಬಿಯರ್ಗೆ score ಹೇಗೆ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ
- ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು dessert pairing
- ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು cheese pairing
- ಭಾರತೀಯ ಊಟದ ಜೊತೆ ಬಿಯರ್ pairing
- ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ pairing ಮೂಲಭೂತಗಳು
- ನಾವು ಕಹಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ
- Mouthfeel ಮತ್ತು body
- ಬಿಯರ್ flavour wheel ಬಳಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಬಿಯರ್ aroma ಶಬ್ದಭಂಡಾರ ಬೆಳೆಸುವುದು
- ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ
- ಶೈಲಿವಾರು ಬಿಯರ್ serving temperature
- ಬಿಯರ್ glassware ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ
- ಬಿಯರ್ tasting ಏರ್ಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಶೈಲಿಗಳು 18
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ageing ಗಾಗಿ barleywine ಅಥವಾ imperial stout
- ಚೆನ್ನಾಗಿ age ಆಗುವ ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕುಡಿಯಬೇಕಾದವು
- ಮೀನಿನಿಂದ ಮಿಷ್ಟಿಯವರೆಗೆ ಬಂಗಾಳಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದುವ ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳು
- ಗೋವಾದ seafood ಮತ್ತು vindaloo ಜೊತೆ ಕುಡಿಯಲು ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳು
- Chilli chicken ಮತ್ತು noodles ನಂತಹ Indo-Chinese ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳು
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗುಜರಾತಿ ಅಥವಾ ರಾಜಸ್ಥಾನಿ ಥಾಲಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಶೈಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು
- Glass ನಲ್ಲಿ Belgian pale ale ಮತ್ತು English pale ale ಹೋಲಿಕೆ
- Czech pale lager ಮತ್ತು German pilsner, glass ಗೆ glass ಹೋಲಿಕೆ
- Craft beer ಗೆ ಹೊಸಬರಾದ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ gateway beer ಶೈಲಿಗಳು
- Hazy pale ale ಅಥವಾ hazy IPA? ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ಗೆರೆ ಎಲ್ಲಿದೆ
- ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಾಲದಿಂದ ಭಾರತದಲ್ಲಿ beer brewing ನ ಸಣ್ಣ ಇತಿಹಾಸ
- ಬಿಯರ್ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ imperial ಮತ್ತು double: ಆ ಪದಗಳ ನಿಜವಾದ ಅರ್ಥ
- Porter ಅಥವಾ stout: ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ನಿಜವಾಗಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇದೆಯೇ?
- India pale ale ನ ನಿಜವಾದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಯಾನದ ಕಟ್ಟುಕಥೆಗಳು
- Handia, zutho ಮತ್ತು apong: ಭಾರತದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ rice beerಗಳು
- West Coast IPA ಮತ್ತು New England IPA ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ
- Wild ale ಅಥವಾ sour ale: ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ
- Cold IPA: lager ರೀತಿಯಲ್ಲಿ brew ಮಾಡಿದ IPA, ವಿವರಣೆ
ವಿಸ್ಕಿ 10
- ವಿಸ್ಕಿಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸುವುದು: ಎಷ್ಟು, ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ವಾದವನ್ನು ಏಕೆ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ
- ಸ್ನೇಹಿತರ ಗುಂಪಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ವಿಸ್ಕಿ tasting ಸಂಜೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹಿತಮಿತ budget ನಲ್ಲಿ whisky collection ಶುರುಮಾಡುವುದು
- ತೆರೆದ ವಿಸ್ಕಿ ಬಾಟಲಿ ಇಡುವುದು: oxidation ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ
- Whisky ಯಲ್ಲಿನ off-noteಗಳು: sulphur, feints ಮತ್ತು distillerಗಳು ಅವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತಾರೆ
- Whisky ಸ್ಪರ್ಧೆಯ medalಗಳ ಅರ್ಥ ಮತ್ತು ಅವನ್ನು ಓದುವುದು ಹೇಗೆ
- ಭಾರತೀಯ ಆಹಾರದ ಜೊತೆ whisky pairing, kebab ನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಯವರೆಗೆ
- Whisky glassware: tulip glass, tumbler ಅಥವಾ highball glass
- Whisky highball ಮತ್ತು ಅದು ಭಾರತದ ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಏಕೆ ಹೊಂದುತ್ತದೆ
- ವಿಸ್ಕಿ tasting notes ಬರೆಯುವುದು: ಆರಂಭಿಕರಿಗೆ ಬಳಕೆಯ ಶಬ್ದಭಂಡಾರ
ವೃತ್ತಿಗಳು 8
- ಭಾರತದಲ್ಲಿ beer trainer ಅಥವಾ educator ಆಗುವುದು
- Bartender ನಿಂದ beer professional ವರೆಗೆ: ನಿಜವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ದಾರಿಗಳು
- Beer competition ನಲ್ಲಿ stewarding ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಏನು ಕಲಿಸುತ್ತದೆ
- Sensory panellist ಅಥವಾ sensory scientist ಆಗಿ ಕೆಲಸ
- Beer sommelier ಆಗಿ ವೃತ್ತಿ
- BJCP beer judge ಆಗುವುದು
- WSET Level 1 Award in Beer
- Cicerone certification
Brewing ಮೂಲಭೂತಗಳು 1
Sensory Evaluation ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ seat ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
Cohortಗಳು ಗರಿಷ್ಠ 20. ಈಗಲೇ ದಾಖಲಾಗಿ ಅಥವಾ WhatsApp ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿ.