ಸ್ವರೂಪಆನ್‌ಲೈನ್
ಅವಧಿ2 ವಾರಗಳು
ಸೆಷನ್‌ಗಳು4 ಲೈವ್ ಸೆಷನ್‌ಗಳು, ತಲಾ 2 ಗಂಟೆ
ಬ್ಯಾಚ್ಗರಿಷ್ಠ 20
ಶುಲ್ಕ₹5,000
ಇದು ಯಾರಿಗಾಗಿ
ಇದು ನಿಮಗಾಗಿಯೇ?
- ಇನ್ನೂ ಕಾಗದ, WhatsApp ಮತ್ತು ನೆನಪಿನ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ brewery ಮಾಲೀಕರು
- ತಮ್ಮ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಒಂದೇ ಕಡೆ ಇರಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವ head brewerಗಳು
- ಸಣ್ಣ breweryಗಳು ಮತ್ತು brewpubಗಳ operations ಮತ್ತು finance ಸಿಬ್ಬಂದಿ
ಕೋರ್ಸ್ ಮುಗಿಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ
ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುವುದು.
- ಕಾಗದದ brew log ಬದಲಿಗೆ ಇಡೀ ತಂಡ ತುಂಬುವ digital log
- Malt ಚೀಲದಿಂದ keg ವರೆಗೆ stock ಮತ್ತು batchಗಳ tracking
- ಪ್ರತಿ ವಾರ ಮುಖ್ಯವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಪುಟದ dashboard ರೂಪಿಸುವುದು
- ನಿಮಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ 90 ದಿನಗಳ plan ಜೊತೆ ಹೊರಡುವುದು
ನಿಮ್ಮ ಬೋಧಕರು ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿ
ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾರನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು.
ಪಠ್ಯಕ್ರಮ
ವಾರದಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ.
2 ವಾರಗಳು. ಪ್ರತಿ ವಾರಾಂತ್ಯ ಎರಡು live sessionಗಳು ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು assignment.
ವಾರ 01. ಕಾಗದದಿಂದ data ಕಡೆಗೆ
- 10 HL brewery ಗೆ digital transformation ಎಂದರೆ ಏನು, ಏನಲ್ಲ
- Shared spreadsheetಗಳಲ್ಲಿ brew logಗಳು, cellar logಗಳು ಮತ್ತು cleaning ದಾಖಲೆಗಳು
- Stock, batch ಮತ್ತು keg tracking, ಜೊತೆಗೆ ದೂರು ಬಂದಾಗ batch code ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ
- Brewery management software ಮತ್ತು spreadsheet, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: ಕಳೆದ ತಿಂಗಳ ಕಾಗದದ brew sheetಗಳನ್ನು ಒಂದು digital log ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿರದ ಮೂರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ವಾರ 02. Sensorಗಳು, dashboardಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ plan
- Fermenterಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು gravity loggerಗಳು
- Production data ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ point of sale ಮತ್ತು sales data
- ಸರಳ dashboard: volume, yield, stock ಮತ್ತು ಏನು ಮಾರಾಟವಾಯಿತು
- Data ಅಭ್ಯಾಸಗಳು: ಒಂದೇ source of truth, backupಗಳು ಮತ್ತು ಯಾರು ಏನನ್ನು edit ಮಾಡಬಹುದು
- ನಿಮ್ಮ ತಂಡ ನಿಜವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸುವ 90 ದಿನಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯ ಯೋಜನೆ
ಅಭ್ಯಾಸ ಕಾರ್ಯ: ನಿಮ್ಮ ವಾರದ dashboard ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು 90 ದಿನಗಳ digital plan ಬರೆಯಿರಿ.
ಇದು ಹೇಗೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ
ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು.
- ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ
- ಶನಿವಾರ ಮತ್ತು ಭಾನುವಾರ live, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12:00 PM ರಿಂದ 2:00 PM IST. Cohort ಜೊತೆ ಪರಸ್ಪರ ಒಪ್ಪಿಗೆಯಿಂದ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
- Batch ಗಾತ್ರ
- ಗರಿಷ್ಠ 20 ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೂ ಉತ್ತರ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
- ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು
- Session recordingಗಳು, presentation deckಗಳು, ವಾರದ assignmentಗಳು ಮತ್ತು learning kit.
- ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರ
- ಎಲ್ಲಾ assignmentಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ ಕನಿಷ್ಠ 80% live sessionಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾದ ನಂತರ Certificate of Completion.
- ಪರದೆಯ ಆಚೆಗೆ
- ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ microbrewery ಭೇಟಿಗಳು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಓದುತ್ತಿರುವ kit ಅನ್ನು ಕಣ್ಣಾರೆ ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
- ಶುಲ್ಕ
- ನೋಂದಣಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲೇ ಪೂರ್ಣ ಪಾವತಿ. ಯಾವುದೇ ರಿಯಾಯಿತಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಮ್ಮೆ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಕೋರ್ಸ್ package ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪೂರ್ಣ flight ಬೇಕೇ? ಎಲ್ಲಾ 27 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ 71 ವಾರಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ದಾಖಲಾಗುವಾಗ ನಿಮ್ಮ package ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪಾವತಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ 27 ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು refund ನೀತಿ ಓದಿ.
ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ
ಶುರು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಓದಿ
Brewing ಮೂಲಭೂತಗಳು
ನಿಜವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ brew log ಇಡುವುದು
ಒಂದು batch ಕಳೆದದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಬರೆದಿಟ್ಟ ದಾಖಲೆಗೆ ನೆನಪು ಕಳಪೆ ಬದಲಿ.
Brewing ಮೂಲಭೂತಗಳು
ಬಳಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ brewing software ಮತ್ತು calculatorಗಳು
Software ನಿಮಗಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಬಿಯರ್ brew ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ batch ನಲ್ಲೂ ಅದೇ ಲೆಕ್ಕದ ತಪ್ಪು ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಜ್ಞಾನ
ಕಡಿಮೆ budget ನಲ್ಲಿ brewery QC lab
ತಪ್ಪಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಲ್ಲಿ microbiologist ಬೇಕಿಲ್ಲ. ಆರು ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ batch ನಲ್ಲೂ ಅವನ್ನು ಬಳಸುವ ಶಿಸ್ತು ಬೇಕು.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಓದು
ಈ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು.
ಈ ಕೋರ್ಸ್ ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ 4 ಉಚಿತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು. ಮೊದಲ session ಗೆ ಮೊದಲು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಓದಿ.
ತಂಡಗಳಿಗೆ ಬಿಯರ್ 2
Brewing ವಿಜ್ಞಾನ 1
Digital Transformation Basics for Brewing ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ seat ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
Cohortಗಳು ಗರಿಷ್ಠ 20. ಈಗಲೇ ದಾಖಲಾಗಿ ಅಥವಾ WhatsApp ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿ.