Best on a laptop or desktop: the maps, filters and tables have more room there.
बियर का जाम उठाइए और उसे बनाना सीखिए। ऑनलाइन Brewing Fundamentals, हमारे ब्रूअर्स के साथ लाइव।
भारत का भरोसेमंद बीयर स्कूल। हम बोतल के अंदर और बाहर की हर बात सिखाते हैं: ब्रूइंग, टेस्टिंग, ब्रांडिंग और बीयर का बिज़नेस। अब हम स्पिरिट्स, ब्रुअरीज़ के लिए AI और बीयर से आगे की ड्रिंक्स भी सिखाते हैं। लाइव ऑनलाइन सेशन, गाइडेड टेस्टिंग और पुणे, दिल्ली, गुरुग्राम और बेंगलुरु में हैंड्स-ऑन दिन।
हर कोर्स में थ्योरी के साथ असली प्रैक्टिस होती है। क्लासें छोटी होती हैं, काम कर रहे ब्रूअर पढ़ाते हैं और साथ में वन-टू-वन मेंटरशिप मिलती है।
ब्रूइंग का विज्ञान: सामग्री, उपकरण और तकनीक। लाइव ऑनलाइन सेशन, और साथ में आपकी पहली असली रेसिपी।
ब्रूइंग केमिस्ट्री, माइक्रोबायोलॉजी और फ़र्मेंटेशन में गहराई से उतरिए। गंभीर होमब्रूअर्स और प्रोफ़ेशनल्स के लिए।
ब्रू के पीछे का बिज़नेस: ब्रुअरी की योजना बनाइए, शुरू कीजिए और बढ़ाइए, फ़ाइनेंस से डिस्ट्रीब्यूशन तक।
ब्रूइंग, बिज़नेस, स्पिरिट्स, वाइन और बीयर से आगे की ड्रिंक्स पर 27 कोर्स, लाइव ऑनलाइन और पुणे, दिल्ली, गुरुग्राम और बेंगलुरु में आमने-सामने, साथ में एक मुफ़्त सेफ़्टी कोर्स।
आपके पहले बैच से लेकर जज जैसे स्वाद की परख तक।
ब्रुअरी चलाइए, उसकी मार्केटिंग कीजिए और उसे आधुनिक बनाइए।
ऐसा ब्रुअरी ब्रांड बनाइए, उसका नाम रखिए और उसकी मार्केटिंग कीजिए जो लोगों को याद रहे।
डिस्टिलिंग और जिन, wash से बोतल तक।
बिना अल्कोहल, कम अल्कोहल वाली और बाक़ी फ़र्मेंटेड ड्रिंक्स जो लोग आजकल ख़रीद रहे हैं।
वाइन बनाइए, वाइनरी चलाइए और नई ड्रिंक्स लॉन्च कीजिए।
मुफ़्त में शुरू कीजिए, या हमारे साथ क्लासरूम में सीखिए।
रंग, कड़वाहट और स्ट्रेंथ एक नज़र में। हर स्टाइल के लिए सही गिलास और साथ में क्या खाएँ, वड़ा पाव से लेकर गोवा की झींगा करी तक। शुरू करने के लिए एक गिलास चुनिए।
Beer 101, स्टाइल्स की शुरुआती गाइड, काम की ब्रूइंग शब्दावली और कैलकुलेटर। अपना स्वाद और अपना प्रोसेस निखारने के लिए सब कुछ, मुफ़्त।
फ़्लेवर के लिए गर्म पर dry hop कीजिए, साफ़ extraction के लिए ठंडे पर। घास जैसे नोट्स आने से पहले आम तौर पर दो से तीन दिन का संपर्क काफ़ी होता है।
शुरुआत एक राज्य में लाइसेंस के बदलाव से हुई। उसके बाद सब कुछ टैपरूम, गर्मी और विकल्प चाहने वाली एक पीढ़ी की कहानी है।
brewhouse आसान हिस्सा है। आप खोल पाएँगे या नहीं, यह लाइसेंस, कूलिंग और वर्किंग कैपिटल तय करते हैं।
पीना और चखना एक बात नहीं है। एक तरीक़ा धुंधले अहसास को ऐसी चीज़ में बदल देता है जिसे आप नाम दे सकें और दोहरा सकें।
"मैंने हाल ही में Ankur और Chatty का Brewing Fundamentals कोर्स पूरा किया, और यह एक शानदार अनुभव था।"
SSunil Prakash RaoSingapore
"मैं रत्नागिरी से हूँ, Nutrition and Food Processing में M.Sc. किया है। ब्रूइंग का कोई पिछला अनुभव न होने के बावजूद, इस ऑनलाइन क्लास से सब समझ आ गया।"
PPoorva ShindeRatnagiri
भारत और दुनिया भर के बीयर प्रेमियों, प्रोफ़ेशनल्स और भविष्य के ब्रुअरी फ़ाउंडर्स के लिए खुला।
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