फ़ॉर्मैटऑनलाइन
अवधि2 हफ़्ते
सेशन4 लाइव, हर एक 2 घंटे का
बैचअधिकतम 20
फ़ीस₹5,000
यह किसके लिए है
क्या यह आपके लिए है?
- Head brewers और मालिक जिनके आँकड़े पाँच spreadsheets और एक WhatsApp group में बिखरे हैं
- बियर कंपनियों के analysts जिनके पास tools हैं पर brewing की समझ नहीं
- Digital Transformation Basics पूरा कर चुके लोग जो अब एक ठीक-ठाक dashboard के लिए तैयार हैं
कोर्स के अंत तक
आप क्या लेकर जाएँगे।
- Brew logs, स्टॉक शीट और sales exports को एक साफ़ data model में बदलिए
- Power BI में yield, नुक़सान और quality का dashboard बनाइए, और वही Tableau में भी
- जानिए कौन सा tool आपकी brewery, बजट और IT सेटअप के लिए ठीक है
- एक ऐसा weekly dashboard लेकर जाइए जिसे आपकी टीम बिना कहे खोले
आपके इंस्ट्रक्टर और संपर्क व्यक्ति
यह कोर्स कौन पढ़ाता है और किससे पूछें।
सिलेबस
हफ़्ता दर हफ़्ता।
2 हफ़्ते। हर weekend दो live sessions और हर हफ़्ते एक assignment।
हफ़्ता 01. Brewery का data model
- Dashboard को floor से क्या चाहिए: batch codes, तारीख़ें, volumes, gravities, नुक़सान
- Brew log की सफ़ाई: हर batch की एक row, हर column में एक unit, कोई merged cell नहीं
- Batch code पर brew, cellar, packaging और sales data को जोड़ना
- Power BI: Power Query, data model और आपका पहला DAX measure
- Tableau: connect करना, join करना और आपका पहला calculated field
- Brewhouse yield, beer loss और tank occupancy measures के रूप में, formulas के साथ
असाइनमेंट: पिछली तिमाही का brew log Power BI या Tableau में लोड कीजिए और हर batch का yield स्क्रीन पर लाइए।
हफ़्ता 02. ऐसे dashboards जिन्हें लोग खोलें
- एक पेज, पाँच नंबर: volume, yield, नुक़सान, tank में दिन, क्या बिका
- Control limits के साथ fermentation curves और quality के रुझान
- Production के बग़ल में sales और depletions, ताकि स्टॉक आपको चौंकाना बंद करे
- Power BI बनाम Tableau: licensing, sharing, refresh और किसमें कहाँ दिक़्क़त होती है
- हर सोमवार किसी के दोबारा टाइप किए बिना data refresh करना
- आदत: हर हफ़्ते दस मिनट की समीक्षा और कोई आँकड़ा हिले तो क्या करें
असाइनमेंट: अपने चुने हुए tool में अपनी brewery का weekly dashboard बनाइए और cohort के सामने पेश कीजिए।
यह कैसे चलता है
Format और शर्तें।
- Schedule
- शनिवार और रविवार को live, 12:00 PM से 2:00 PM IST। Cohort की आपसी सहमति से समय बदल सकता है।
- Batch का आकार
- ज़्यादा से ज़्यादा 20 छात्र, ताकि हर सवाल का जवाब मिले।
- क्या शामिल है
- Session recordings, presentation decks, हफ़्तेवार assignments और learning kit।
- Certificate
- हर assignment जमा करने और कम से कम 80% live sessions में शामिल होने पर Certificate of Completion।
- Screen से आगे
- सुझाई गई microbrewery visits, ताकि आप वह kit देख सकें जिसके बारे में पढ़ रहे हैं।
- फ़ीस
- Sign-up के समय पूरा भुगतान। कोई छूट लागू नहीं होती। Courses का package एक बार पक्का होने के बाद बदला नहीं जा सकता।
पूरी flight चाहिए? सभी 27 courses साथ में 71 हफ़्ते चलते हैं। Package आप दाख़िले के समय चुनते हैं। भुगतान से पहले सभी 27 courses की तुलना करें और refund policy पढ़ लें।
पढ़ते रहें
शुरू करने से पहले पढ़ें
बिज़नेस
Breweries के लिए Power BI: पहला dashboard जो बनाने लायक है
ज़्यादातर brewery dashboards एक महीने में दम तोड़ देते हैं। जो बचते हैं, वे वही पाँच नंबर दिखाते हैं जिन पर head brewer पहले से बहस करता है। Power BI में वही dashboard ऐसे बनाइए।
बिज़नेस
Breweries के लिए Tableau: पूरा brew season एक नज़र में
Tableau उस सवाल के लिए बना है जिसका जवाब spreadsheet नहीं दे पाती: इस beer का हमने जितना भी batch कभी बनाया है, सब एक screen पर दिखाओ और जो अलग है उसकी ओर इशारा करो।
टीमों के लिए बीयर
Brewhouse KPIs जो हर beverage analyst को पता होने चाहिए
Extract yield, beer loss, hl/hl पानी। आपके brewery dashboard के नंबर असल में क्या माप रहे हैं।
पढ़ने लायक
इस course की हर गाइड।
इस कोर्स के विषयों पर 8 मुफ़्त गाइड। पहले सेशन से पहले इनमें से कोई भी पढ़ लीजिए।
Business 3
Beer for teams 2
Power BI and Tableau for Breweries में अपनी सीट पक्की करें।
हर cohort में ज़्यादा से ज़्यादा 20 लोग। अभी दाख़िला लें या WhatsApp पर पूछें।