फ़ॉर्मैटऑनलाइन
अवधि2 हफ़्ते
सेशन4 लाइव, हर एक 2 घंटे का
बैचअधिकतम 20
फ़ीस₹5,000
यह किसके लिए है
क्या यह आपके लिए है?
- Brewery और brewpub के मालिक जो आधी रात को अपने posts खुद लिखते हैं
- Taproom, marketing और sales के लोग जो copy और admin संभालते हैं
- Brewers जो spreadsheets भरने के बजाय brew करना पसंद करेंगे
कोर्स के अंत तक
आप क्या लेकर जाएँगे।
- GenAI tool को अपनी brewery के असली तथ्यों के साथ brief करना और ऐसी copy पाना जो सच में काम आए
- एक ही बैठक में brand के मुताबिक़ एक महीने के social posts की योजना और draft बनाना
- हफ़्ते का एक दोहराने वाला काम AI को सौंपना, आख़िर में इंसानी जाँच के साथ
- अपनी brewery के लिए एक पन्ने की responsible AI policy लिखना
आपके इंस्ट्रक्टर और संपर्क व्यक्ति
यह कोर्स कौन पढ़ाता है और किससे पूछें।
सिलेबस
हफ़्ता दर हफ़्ता।
2 हफ़्ते। हर weekend दो live sessions और हर हफ़्ते एक assignment।
हफ़्ता 01. आपकी brewery के शब्दों के लिए GenAI
- large language models आसान भाषा में कैसे काम करते हैं और कहाँ गलती करते हैं
- Tool को ठीक से brief करना: style, ABV, ingredients, tasting notes और आपकी brewery की आवाज़
- Tap list notes, menu cards, label copy और newsletters
- Launches, त्योहारों और मानसून के इर्द-गिर्द एक महीने के social posts
- आपकी beer की AI तस्वीरें बनाम असली फ़ोटो और कब कौन सी सही रहती है
Assignment: अपनी मौजूदा tap list के tasting notes और एक महीने के posts लिखें, फिर उन्हें तब तक edit करें जब तक वे आपकी आवाज़ न लगें।
हफ़्ता 02. दोहराने वाले काम और responsible AI
- आम सवालों और reviews के जवाबों के draft बनाना
- Brew logs और sales notes को छोटी हफ़्तेवार reports में बदलना
- Spreadsheet formulas, checklists और SOPs के पहले draft
- हर तथ्य की जाँच: AI कभी भी कोई ABV, award या ingredient गढ़ न दे
- ग्राहकों का data, तस्वीरों के अधिकार और शराब के विज्ञापन पर भारत के नियम, जो हर राज्य में अलग हैं और बदलते रहते हैं
- नाबालिगों के लिए कुछ भी नहीं और कोई health claim नहीं
Assignment: हफ़्ते का एक काम शुरू से आख़िर तक AI को सौंपें और अपनी brewery की एक पन्ने की AI policy लिखें।
यह कैसे चलता है
Format और शर्तें।
- Schedule
- शनिवार और रविवार को live, 12:00 PM से 2:00 PM IST। Cohort की आपसी सहमति से समय बदल सकता है।
- Batch का आकार
- ज़्यादा से ज़्यादा 20 छात्र, ताकि हर सवाल का जवाब मिले।
- क्या शामिल है
- Session recordings, presentation decks, हफ़्तेवार assignments और learning kit।
- Certificate
- हर assignment जमा करने और कम से कम 80% live sessions में शामिल होने पर Certificate of Completion।
- Screen से आगे
- सुझाई गई microbrewery visits, ताकि आप वह kit देख सकें जिसके बारे में पढ़ रहे हैं।
- फ़ीस
- Sign-up के समय पूरा भुगतान। कोई छूट लागू नहीं होती। Courses का package एक बार पक्का होने के बाद बदला नहीं जा सकता।
पूरी flight चाहिए? सभी 27 courses साथ में 71 हफ़्ते चलते हैं। Package आप दाख़िले के समय चुनते हैं। भुगतान से पहले सभी 27 courses की तुलना करें और refund policy पढ़ लें।
पढ़ते रहें
शुरू करने से पहले पढ़ें
ब्रांडिंग
Breweries के लिए social media
ज़्यादातर brewery के social media अकाउंट एक ही can की फ़ोटो अलग filter के साथ डालते हैं। इसके बजाय क्या पोस्ट करें और क्यों, यह रहा।
ब्रांडिंग
Beer brands के लिए storytelling
हर brewery कहती है कि उसे beer से लगाव है। यह कहानी नहीं है, यह category का वर्णन है।
ब्रांडिंग
भारत में alcohol advertising के नियम
भारत के ज़्यादातर हिस्सों में आप beer का TV विज्ञापन नहीं चला सकते। यहां जानिए इससे असल में क्या रुकता है और क्या खुला रहता है।
पढ़ने लायक
इस course की हर गाइड।
इस कोर्स के विषयों पर 6 मुफ़्त गाइड। पहले सेशन से पहले इनमें से कोई भी पढ़ लीजिए।
करियर 2
टीमों के लिए बियर 1
Consultancy 1
Drinks business 1
AI for Craft Breweries में अपनी सीट पक्की करें।
हर cohort में ज़्यादा से ज़्यादा 20 लोग। अभी दाख़िला लें या WhatsApp पर पूछें।