फॉरमॅटऑनलाइन
कालावधी2 आठवडे
सेशन्स4 लाइव्ह, प्रत्येकी 2 तास
बॅचजास्तीत जास्त 20
फी₹5,000
हे कोणासाठी आहे
हा course तुमच्यासाठी आहे का?
- ग्लासमध्ये काय आहे हे जाणून घ्यायचे असलेले व्हिस्की प्रेमी
- रोज व्हिस्कीबद्दल बोलणारे बार, हॉस्पिटॅलिटी आणि सेल्स कर्मचारी
- ब्रँड भूमिकांपासून वेअरहाऊसपर्यंत, व्हिस्कीमध्ये करिअर करू पाहणारे कोणीही
- अधिक आत्मविश्वासाने खरेदी करू इच्छिणारे कलेक्टर्स
कोर्सच्या शेवटी
तुम्ही काय घेऊन जाल.
- malt, grain आणि blended व्हिस्की कशी बनते ते समजावून सांगा
- Scotch, Irish, American, Japanese आणि Indian व्हिस्की यांतला फरक ओळखा
- पुन्हा वापरता येईल अशा पद्धतीने कोणतीही व्हिस्की चाखा आणि तिचे वर्णन करा
- भारतीय उष्णतेत व्हिस्की नीट सर्व्ह करा आणि जेवणासोबत जोडा
- व्हिस्कीचे लेबल वाचा आणि ते काय वचन देते ते जाणून घ्या
- मित्रांसाठी घरी व्हिस्की टेस्टिंग घ्या
तुमचे इन्स्ट्रक्टर आणि संपर्क व्यक्ती
हा course कोण शिकवतं आणि कोणाला विचारायचं.
अभ्यासक्रम
आठवड्यागणिक.
2 आठवडे. प्रत्येक weekend ला दोन live सत्रे आणि आठवड्याला एक assignment.
आठवडा 01. व्हिस्की कशी बनते आणि तिचे प्रकार
- Barley, malting आणि mashing: बिअरसारखीच सुरुवात, hops शिवाय
- Fermentation, pot आणि column stills आणि cuts
- Casks, maturation आणि भारतीय उष्णतेमुळे व्हिस्की जलद का मुरते आणि angels' share मोठा का असतो
- Scotch चे प्रदेश, Irish whiskey, American bourbon आणि rye, Japanese whisky आणि भारतीय single malts
- Single malt, single grain आणि blends: प्रत्येकाचा अर्थ काय
- Peat आणि धूर: तो कुठून येतो आणि ग्लासमध्ये कसा दिसतो
असाइनमेंट: भारतात मिळणाऱ्या पाच व्हिस्की कशा आणि कुठे बनल्या याची नोंद करा.
आठवडा 02. चाखणे, सर्व्ह करणे आणि खरेदी
- टेस्टिंग पद्धत: look, nose, palate आणि finish
- पाणी घालणे, cask strength आणि अल्कोहोलच्या झोंबीपलीकडे पोहोचणे
- भारतीय हवामानात सर्व्ह करणे: neat, पाण्यासोबत, बर्फावर किंवा highball म्हणून
- भारतीय जेवणासोबत जोड, लेबल वाचणे आणि नीट खरेदी
- Blind tasting आणि व्हिस्कींची शेजारी-शेजारी तुलना
- व्हिस्की क्लब, फेस्टिव्हल्स आणि कमी बजेटमध्ये घरचा संग्रह उभारणे
असाइनमेंट: पद्धतीनुसार तीन व्हिस्की चाखा आणि प्रत्येकासाठी एक नोंद लिहा.
हे कसं चालतं
स्वरूप आणि अटी.
- वेळापत्रक
- शनिवार आणि रविवारी live, 12:00 PM ते 2:00 PM IST. Cohort शी परस्पर संमतीने वेळ बदलू शकते.
- Batch चा आकार
- जास्तीत जास्त 20 विद्यार्थी, त्यामुळे प्रत्येक प्रश्नाला उत्तर मिळते.
- समाविष्ट
- सत्रांचे recordings, presentation decks, आठवड्याचे assignments आणि learning kit.
- प्रमाणपत्र
- सगळे assignments जमा केल्यावर आणि किमान 80% live सत्रांना हजर राहिल्यावर Certificate of Completion.
- Screen च्या पलीकडे
- सुचवलेल्या microbrewery भेटी, म्हणजे तुम्ही ज्या kit चा अभ्यास करत आहात ते प्रत्यक्ष पाहता येते.
- फी
- नोंदणी करतानाच पूर्ण रक्कम भरायची. कोणतीही सवलत लागू नाही. एकदा निश्चित झालेलं courses चं package बदलता येत नाही.
संपूर्ण फ्लाइट हवी आहे? सर्व 29 कोर्सेस मिळून 75 आठवडे होतात. नोंदणीच्या वेळी तुम्ही तुमचे पॅकेज निवडता. पैसे भरण्यापूर्वी सर्व 29 कोर्सेस तपासा आणि रिफंड धोरण वाचा.
वाचत राहा
सुरुवात करण्याआधी वाचा
Whisky
व्हिस्की कशी बनते, धान्यापासून cask पर्यंत
व्हिस्की बनवण्याचा पहिला अर्धा भाग बिअर बनवण्यासारखाच दिसतो. दुसऱ्या भागाला वर्षे लागतात.
Whisky
व्हिस्की नीट चाखणे, स्पिरिट्समध्ये नवीन असलेल्या टीम्ससाठी
व्हिस्की चाखणे म्हणजे बहुतेक हुंगणे. नीट केले तर कोणालाही एक थेंबही गिळावा लागत नाही.
Whisky
Scotch, bourbon, Irish, Japanese आणि Indian व्हिस्की
प्रत्येक देशाची व्हिस्की चवीपेक्षा नियमपुस्तकाने जास्त ठरते. नियम शिकलात की चवींना अर्थ येऊ लागतो.
वाचण्यासारखं
या course ची सगळी गाइड.
या कोर्समधील विषयांवर 201 मोफत मार्गदर्शिका. पहिल्या सत्राआधी त्यातली कोणतीही वाचा.
व्हिस्की 200
- Whisky warehouse manager म्हणून करिअर
- Whisky marketing मधलं करिअर
- Whisky sales मधलं करिअर
- प्रदेशानुसार horizontal whisky tasting
- American आणि Canadian rye whisky ची तुलना
- Whisky fermentation मध्ये antifoam
- ऑस्ट्रेलियन whisky समजून घ्या
- दीर्घ whisky fermentations मधले bacteria
- Malt whisky साठी barley contracts
- Whisky blender बनणं
- Whisky educator बनणं
- Beer cask मध्ये finish केलेली whisky
- Craft whisky distillery साठी budget lines
- Distillery शिवाय whisky brand उभा करणं
- Whisky sales dashboard तयार करणं
- Duty free मध्ये whisky खरेदी
- Campbeltown whisky समजून घ्या
- Canadian whisky समजून घ्या
- Cask strength whisky समजून घ्या
- भेट म्हणून whisky निवडणं
- Malt whisky मध्ये स्वच्छ विरुद्ध गढूळ wort
- Whisky age statements शेजारी ठेवून तुलना
- Contract distilling आणि sourced whisky
- Grain whisky साठी मका आणि गहू शिजवणं
- Whisky वापरून स्वयंपाक
- Whisky साठी corks, synthetic stoppers आणि screw caps
- Corn whisky चे mash bills
- Decanters आणि ते whisky ला जुळतात का
- Core आणि limited releases ची whisky range आखणं
- Whisky distillery मधला ऊर्जेचा वापर
- English आणि Welsh whisky समजून घ्या
- Grain whisky mashing साठी enzymes
- Whisky companies साठी ESG reporting
- Whisky bottling आधी filtration चे पर्याय
- Floor malting आणि whisky
- दीर्घ lead times असलेल्या whisky चं forecasting
- नवशिक्यांसाठी fruity whisky styles
- वर्षानुवर्षे विकता न येणाऱ्या whisky साठी निधी उभा करणं
- Whisky congeners साठी gas chromatography
- Whisky festival चा पुरेपूर फायदा घेणं
- Grain whisky समजून घ्या
- Grain whisky विरुद्ध neutral spirit
- Whisky quality बद्दलच्या तक्रारी हाताळणं
- Highland whisky समजून घ्या
- Coffey still grain whisky कशी बनवते
- Analysts whisky पिणाऱ्यांचे गट कसे करतात
- Japanese whisky कशी बनते
- Phylloxera ने Scotch whisky ला कशी मदत केली
- Bulk whisky व्यापार कसा चालतो
- Coffey still ने whisky कशी बदलली
- Whisky ratings आणि scores कसे काम करतात
- Mature होत असलेल्या whisky stock चा विमा
- Islay whisky समजून घ्या
- Whisky journal ठेवणं
- Whisky ग्लासमधले legs आणि tears
- हलक्या आणि floral whisky styles
- Lowland whisky समजून घ्या
- Brewery wash पासून malt whisky
- भारतीय six-row आणि two-row barley पासून malt whisky
- Whisky साठी barley malting विरुद्ध beer साठी malting
- Malt whisky साठी mashing आणि wort कधीच boil का होत नाही
- भारतातली millet whisky
- Whisky मधलं mouthfeel, तेलकट ते पातळ
- Bartending मधून whisky कडे वळणं
- Whisky brand चं नाव ठरवणं
- Whisky साठी new product development
- No age statement whisky समजून घ्या
- Non-chill filtered whisky आणि haze
- Whisky चा सुगंध योग्य पद्धतीने घेणं
- Oat whisky समजून घ्या
- Whisky मध्ये Oloroso, PX आणि fino casks
- Peated भारतीय whisky समजून घ्या
- Smoked food सोबत peated whisky
- पहिल्या whisky release चं नियोजन
- जेवणासाठी whisky flights चं नियोजन
- Prohibition आणि American whiskey
- Whisky नवीन casks मध्ये re-rack करणं
- Whisky चं back label वाचणं
- Whisky तयार होईपर्यंत young spirit release करणं
- जबाबदारीने whisky पिणं आणि वेग सांभाळणं
- Rice whisky समजून घ्या
- समृद्ध आणि गोड whisky styles
- Whisky finishing साठी rum casks
- Single pot still Irish whiskey म्हणजे काय
- Craft distillery मध्ये small batch whisky blending
- Smoke आवडत नाही असं वाटणाऱ्यांसाठी smoky whisky
- Speyside whisky समजून घ्या
- Spicy whisky styles आणि spice कुठून येतो
- बनावट whisky ओळखणं
- न उघडलेल्या whisky बाटल्या उभ्या साठवणं
- Taiwanese whisky आणि उष्ण हवामानातलं maturation
- जीभ बधिर न करता cask strength whisky चाखणं
- Grain whisky चाखणं
- Irish whiskey चाखणं
- Japanese whisky चाखणं
- Whisky मधल्या alcohol च्या जळजळीपलीकडे चव घेणं
- Whisky blind चाखणं
- मित्राला whisky चाखायला शिकवणं
- भारतीय whisky warehouses मधले तापमानातले चढउतार
- Tennessee whiskey आणि Lincoln County process
- एका whisky बाटलीचा carbon footprint
- Whisky maturation चं रसायनशास्त्र
- Rye whiskey ची चव
- Irish whiskey चा इतिहास
- Japanese whisky चा इतिहास
- Scotch whisky चा इतिहास
- भारतातल्या whisky चा इतिहास
- Irish whiskey ची व्याख्या ठरवणारे नियम
- Whisky label चा compliance review
- Whisky sour समजून घ्या
- Whisky aroma wheel वापरणं
- Whisky मधले vanillin आणि oak lactones
- Whisky चं vatting आणि marrying
- Whisky sustainability मध्ये पाणी आणि ऊर्जा
- Whisky reduce करताना पाण्याची hardness आणि haze
- Whisky मध्ये long finish म्हणजे काय
- Whisky Scotch कशामुळे ठरते
- Whisky label वर small batch म्हणजे काय
- Whisky चा cork तुटल्यावर काय करायचं
- Whisky चा रंग तुम्हाला काय सांगत नाही
- Whisky आणि cheese pairing
- Whisky आणि chocolate pairing
- Whisky आणि coffee pairing
- Whisky आणि seafood pairing
- भारतात whisky आणि soda
- Whisky आणि भारतीय सणांचं कॅलेंडर
- Whisky auctions आणि secondary market
- Whisky clubs आणि tasting societies
- Whisky depletion data समजून घ्या
- नियमांच्या चौकटीत whisky digital marketing
- Whisky निर्यातीची कागदपत्रं
- Finance मध्ये नव्याने रुजू झालेल्यांसाठी whisky
- HR आणि L&D teams साठी whisky
- IT आणि data teams साठी whisky
- Legal आणि compliance teams साठी whisky
- Procurement teams साठी whisky
- Supply chain मध्ये नव्याने रुजू झालेल्यांसाठी whisky
- Hip flask मधली whisky
- भारतीय हवामानात whisky आणि serving temperature
- Duty free channel मधली whisky
- Balance sheet वरचा whisky inventory
- Whisky master data योग्य पद्धतीने
- Whisky miniatures आणि sample sets
- Whisky on the rocks आणि बर्फ काय करतो
- Whisky की whiskey आणि spelling वेगळं का आहे
- Whisky packaging चा खर्च ठरवणारे घटक
- Regular पासून prestige पर्यंत whisky portfolio tiers
- Whisky ची किंमत रचना (price architecture)
- टप्प्याटप्प्याने whisky reduction schedules
- भारतात whisky चा route to market
- Marketing teams साठी whisky sensory training
- Release आधी whisky stability testing
- Whisky stones आणि थंड करण्याच्या इतर युक्त्या
- Bars आणि restaurants मध्ये whisky trade marketing
- थोड्या नारळपाण्यासोबत whisky आणि इतर भारतीय mixers
- भारतीय मिठाईसोबत whisky
- मिठाई आणि सणासुदीच्या पदार्थांसोबत whisky
- नवशिक्यांसाठी whisky चे शब्द, dram पासून expression पर्यंत
- करिअर म्हणून whisky writing आणि journalism
- बहुतेक whisky 40 टक्क्यांवर bottle का होते
- एकच whisky भारतातल्या वेगवेगळ्या राज्यांत वेगवेगळ्या किमतीला का मिळते
- Whisky wash साधारण 8 टक्के ABV च्या आसपास का असतो
- Whisky व्यवसायातलं working capital
- Whisky fermentation मध्ये yeast nutrition
- Whisky मध्ये पाणी घालणं: किती, केव्हा आणि त्याने flavour का बदलतो
- भारतात whisky brand ambassador होणं: कौशल्यं आणि पहिली पावलं
- Whisky मधलं cask finishing: finish काय जोडतो आणि काय लपवू शकतो
- Whisky मधील chill filtration आणि caramel colouring, सोप्या भाषेत
- premium वाटेल असं whisky label आणि बाटली डिझाइन करणं
- उष्णता, आर्द्रता आणि बाष्पीभवनातील नुकसान लक्षात घेऊन whisky warehouse डिझाइन करणं
- Ex-bourbon, sherry आणि wine casks, आणि प्रत्येक cask whisky कशी बदलतो
- मका, rye, गहू आणि तांदूळ: धान्य whisky ला कसा आकार देतं
- मित्रांच्या ग्रुपसाठी घरी whisky tasting ची संध्याकाळ कशी आयोजित करावी
- भारतीय single malt whisky आणि ती Scotch पेक्षा वेगळी का आहे
- Malt whisky साठी भारतीय six-row barley वापरणे: distillers पुढची आव्हानं
- Whisky मधील peat आणि smoke
- Pot still आणि column still, आणि प्रत्येकातून बनणारी whisky
- Whisky bottling strength पर्यंत कमी करणं: पाण्याचा दर्जा, haze आणि वेळ
- whisky लवकर मुरवण्यासाठी छोटे casks: ते खरंच काम करतात का
- भारतात योग्य budget मध्ये whisky collection सुरू करणे
- उघडलेली whisky बाटली साठवणं: oxidation आणि ती किती दिवस टिकते
- Whisky मधील off-notes: sulphur, feints आणि distillers ते कसे शोधतात
- Bridge products: whisky maturation च्या काळात नवी distillery काय विकते
- Whisky competition medals चा अर्थ काय आणि ती कशी वाचायची
- Whisky age statements, समजावून
- भारतीय जेवणासोबत whisky pairing, कबाबपासून मिठाईपर्यंत
- Whisky glassware: tulip glass, tumbler की highball glass
- whisky highball आणि ते भारतीय कडक उन्हाळ्याला का जुळतं
- Whisky wash fermentation: yeast ची निवड, वेळ आणि flavour
- Whisky tasting notes लिहिणं: नवशिक्यांसाठी कामाचे शब्द
- Whisky blenders brand सातत्यपूर्ण कसा ठेवतात
- Spirits मध्ये नवीन असलेल्या टीमसाठी whisky नीट कशी चाखायची
- Whisky label वरील संज्ञा: age statements, single cask आणि cask strength
- नवीन रुजू होणाऱ्यांसाठी भारतीय whisky व्यवसाय
- Whisky inventory: वर्षानुवर्षे विकता न येणाऱ्या साठ्याचे नियोजन
- Angels' share: भारतात whisky जास्त वेगाने का age होते
- Whisky maturation: cask प्रत्यक्षात काय करतो
- Scotch, bourbon, Irish, Japanese आणि भारतीय whisky
- Malt, grain आणि blended whisky, समजावून
- Whisky कशी बनते, grain पासून cask पर्यंत
Whisky Appreciation मध्ये तुमची जागा राखून ठेवा.
प्रत्येक cohort मध्ये जास्तीत जास्त 20. आत्ताच प्रवेश घ्या किंवा WhatsApp वर विचारा.