Oktoberfest బ్యాచ్: ఆన్‌లైన్ Brewing Fundamentals అక్టోబర్ 17న ప్రారంభం, ఇంటికి తీసుకెళ్లేందుకు ఒక చక్కని బహుమతితో. ఇప్పుడే చేరండి కొత్తది: Beer for Starters, ₹199కే ఒక గంట online బీర్ కోర్సు. ఇప్పుడే చేరండి ·అన్ని కోర్సులు
ఇప్పుడే చేరండి WhatsApp
ఫార్మాట్ఆన్‌లైన్
వ్యవధి2 వారాలు
సెషన్లు4 లైవ్ సెషన్లు, ఒక్కొక్కటి 2 గంటలు
బ్యాచ్గరిష్ఠం 20
ఫీజు₹5,000
Whisky Appreciation course
ఇది ఎవరి కోసం

ఇది మీ కోసమేనా?

  • గ్లాస్‌లో ఏముందో తెలుసుకోవాలనుకునే విస్కీ ప్రియులు
  • రోజూ విస్కీ గురించి మాట్లాడే బార్, హాస్పిటాలిటీ, సేల్స్ సిబ్బంది
  • బ్రాండ్ పాత్రల నుంచి వేర్‌హౌస్ వరకు విస్కీలో కెరీర్ వైపు వెళ్లేవారు
  • మరింత నమ్మకంతో కొనాలనుకునే కలెక్టర్లు
కోర్సు ముగిసేసరికి

మీరు ఏం నేర్చుకుని వెళ్తారు.

  • Malt, grain, blended విస్కీ ఎలా తయారవుతాయో వివరించగలరు
  • Scotch, Irish, American, Japanese, భారతీయ విస్కీల తేడా చెప్పగలరు
  • ఏ విస్కీనైనా మళ్లీ మళ్లీ వాడగల పద్ధతితో రుచి చూసి వర్ణించగలరు
  • భారతీయ వేడిలో విస్కీని బాగా సర్వ్ చేసి ఆహారంతో జత చేయగలరు
  • విస్కీ లేబుల్ చదివి అది ఏం వాగ్దానం చేస్తుందో తెలుసుకోగలరు
  • ఇంట్లో స్నేహితుల కోసం విస్కీ టేస్టింగ్ నిర్వహించగలరు
మీ బోధకులు, సంప్రదించాల్సిన వ్యక్తి

ఈ కోర్సు ఎవరు బోధిస్తారు, ఎవరిని అడగాలి.

సిలబస్

వారం వారీగా.

2 వారాలు. ప్రతి వీకెండ్ రెండు లైవ్ సెషన్లు, వారానికి ఒక అసైన్‌మెంట్.

Week 01. విస్కీ ఎలా తయారవుతుంది, దాని స్టైల్స్
  • Barley, malting, mashing: బీర్ లాగే మొదలు, హాప్స్ లేకుండా
  • Fermentation, pot, column stills, cuts
  • క్యాస్క్‌లు, మెచ్యూరేషన్, భారతీయ వేడి విస్కీని పెద్ద angels' share తో ఎందుకు వేగంగా పరిపక్వం చేస్తుంది
  • Scotch ప్రాంతాలు, Irish whiskey, American bourbon, rye, Japanese విస్కీ, భారతీయ single malts
  • Single malt, single grain, blends: ప్రతిదాని అర్థం ఏమిటి
  • Peat, పొగ: అది ఎక్కడ నుంచి వస్తుంది, గ్లాస్‌లో ఎలా కనిపిస్తుంది

అసైన్‌మెంట్: భారతదేశంలో కొనగలిగే ఐదు విస్కీలను అవి ఎలా, ఎక్కడ తయారయ్యాయో దానికి మ్యాప్ చేయండి.

Week 02. టేస్టింగ్, సర్వింగ్, కొనుగోలు
  • టేస్టింగ్ పద్ధతి: look, nose, palate, finish
  • నీళ్లు కలపడం, cask strength, ఆల్కహాల్ మంటను దాటి రుచి చూడటం
  • భారతీయ వాతావరణంలో సర్వింగ్: neat, నీళ్లతో, ఐస్ మీద లేదా highball గా
  • భారతీయ ఆహారంతో జత చేయడం, లేబుల్ చదవడం, బాగా కొనడం
  • Blind tasting, విస్కీలను పక్కపక్కన పోల్చడం
  • విస్కీ క్లబ్‌లు, ఫెస్టివల్స్, బడ్జెట్‌లో ఇంటి కలెక్షన్ నిర్మించడం

అసైన్‌మెంట్: ఈ పద్ధతితో మూడు విస్కీలను రుచి చూసి ప్రతిదానికీ ఒక నోట్ రాయండి.

ఇది ఎలా నడుస్తుంది

ఫార్మాట్, నిబంధనలు.

షెడ్యూల్
శని, ఆదివారాల్లో లైవ్, 12:00 PM నుంచి 2:00 PM IST. బ్యాచ్‌తో పరస్పర అంగీకారంతో సమయాలు మారవచ్చు.
బ్యాచ్ సైజు
గరిష్ఠంగా 20 మంది విద్యార్థులు, కాబట్టి ప్రతి ప్రశ్నకూ జవాబు దొరుకుతుంది.
ఇందులో ఉన్నవి
సెషన్ రికార్డింగ్‌లు, ప్రెజెంటేషన్ డెక్‌లు, వారపు అసైన్‌మెంట్‌లు, లెర్నింగ్ కిట్.
సర్టిఫికెట్
అన్ని అసైన్‌మెంట్‌లు సమర్పించి, కనీసం 80% లైవ్ సెషన్లకు హాజరైన తర్వాత Certificate of Completion.
స్క్రీన్‌కు మించి
సిఫారసు చేసిన మైక్రోబ్రూవరీ సందర్శనలు, మీరు చదువుతున్న కిట్‌ను నేరుగా చూడటానికి.
ఫీజులు
సైన్-అప్ సమయంలోనే పూర్తిగా చెల్లించాలి. ఏ డిస్కౌంట్లూ వర్తించవు. ఒకసారి నిర్ధారించిన కోర్సుల ప్యాకేజీని మార్చలేరు.

పూర్తి ఫ్లైట్ కావాలా? మొత్తం 29 కోర్సులు కలిపి 75 వారాలు పడతాయి. ఎన్రోల్ అయ్యేటప్పుడు మీ ప్యాకేజీని ఎంచుకుంటారు. చెల్లించే ముందు మొత్తం 29 కోర్సులను పోల్చి చూడండి, రీఫండ్ పాలసీ చదవండి.

చదవాల్సినవి

ఈ కోర్సుకు సంబంధించిన ప్రతి గైడ్.

ఈ కోర్సు కవర్ చేసే అంశాలపై 201 ఉచిత గైడ్లు. మొదటి సెషన్ ముందు ఎవరివైనా చదవండి.

Whisky 200
డ్రింక్స్ బిజినెస్ 1

Whisky Appreciation లో మీ సీటు రిజర్వ్ చేసుకోండి.

ప్రతి బ్యాచ్‌లో గరిష్ఠంగా 20 మంది. ఇప్పుడే ఎన్‌రోల్ అవ్వండి లేదా WhatsApp లో మమ్మల్ని అడగండి.