Senior Mentor · Master Brewer
A.V. Ganesh Ramu
आमचे सर्वात ज्येष्ठ मेंटॉर. Institute of Brewing and Distilling चे Master Brewer, ज्यांना जर्मनी, यूके, न्यूझीलंड, सिंगापूर आणि भारतात ब्रूइंगचा 38 वर्षांचा अनुभव आहे.
आमची गोष्ट
चांगलं बिअर शिक्षण, चांगली बिअर.
आम्ही Craft Beer School आहोत, भारतातील विश्वासाची बिअर स्कूल, ऑनलाइन आणि प्रत्यक्ष. बाटलीच्या आत आणि बाहेरचं सगळं आम्ही शिकवतो: साहित्य आणि ब्रूइंगपासून टेस्टिंग, ब्रँडिंग आणि बिअरच्या व्यवसायापर्यंत.
आमचं शिक्षण धान्यापासून ग्लासपर्यंत आणि त्याहूनही पुढे जातं: लाइव्ह सेशन्स, मार्गदर्शित टेस्टिंग्ज आणि प्रत्यक्ष ब्रुअरी वर्कशॉप्स. आम्ही WSET आणि Cicerone सर्टिफिकेशन परीक्षांच्या तयारीतही मदत करतो, ज्यामुळे तुम्हाला बिअरचं जागतिक ज्ञान आणि इंडस्ट्रीत खरा आत्मविश्वास मिळतो.
आमचे कोर्सेस बिअरप्रेमी, प्रोफेशनल्स आणि भावी ब्रुअरी फाउंडर्ससाठी खुले आहेत, भारतात आणि जगभरात. लवचिक ऑनलाइन सेशन्स आणि कुठेही वापरता येतील अशा प्रॅक्टिकल गोष्टींमधून इंडस्ट्रीतल्या तज्ज्ञांकडून शिका.
आम्हाला वेगळं काय बनवतं
आवडीपासून व्यवसायापर्यंत.
लहान बॅचेस, मोठं शिक्षण
अगदी लहान बॅचेस, म्हणजे प्रत्येक प्रश्नाचं उत्तर मिळतं आणि प्रत्येक बॅच चाखली जाते.
वन-टू-वन मेंटॉरशिप
भारतात ब्रँड्स उभे केलेले प्रत्यक्ष काम करणारे ब्रुअर्स, सेन्सरी तज्ज्ञ आणि फाउंडर्स यांच्याकडून थेट शिका.
कुठूनही शिका
कोणत्याही शहरातून जॉइन करता येतील अशी लवचिक लाइव्ह ऑनलाइन सेशन्स, आणि सोबत प्रत्यक्ष ब्रुअरी डेज.
सर्टिफिकेशनसाठी तयार
WSET आणि Cicerone परीक्षांची नियोजनबद्ध तयारी, म्हणजे तुमचं ज्ञान वर्गाच्या बाहेरही उपयोगी पडतं.
आवडीपासून व्यवसायापर्यंत
छंदाचं रूपांतर करिअर किंवा व्यवसायात करण्यासाठी बनवलेला अभ्यासक्रम.
हँड्स-ऑन वर्कशॉप्स
मार्गदर्शित टेस्टिंग्ज आणि खरे ब्रुअरी डेज, धान्यापासून ग्लासपर्यंत, प्रत्यक्ष.
तुमचे मेंटर
ब्रू करणारे लोकच शिकवतात.
Course Instructor · Master Brewer
Ankur Napa
United Breweries, SABMiller आणि AB InBev मध्ये R&D मध्ये काम केलेले मास्टर ब्रुअर, ज्यांनी पुढे डेटा सायंटिस्ट म्हणून AB InBev च्या जागतिक बिझनेस युनिट्ससाठी AI आणि GenAI उभं केलं.
Beer Podcaster · Creative Strategist
Chatty Girija
जाहिरात क्षेत्रात 30+ वर्षं आणि क्राफ्ट बिअरची मनापासून आवड. प्रत्येक सेशनमध्ये बिअरच्या गोष्टी, ब्रँडिंग आणि व्यवसाय घेऊन येतात.
स्ट्रॅटेजी आणि ऑपरेशन्स प्रमुख · पाककला तज्ज्ञ
Anu Rao
सामाजिक जबाबदारी, शिक्षण आणि ऑपरेशन्समध्ये 15+ वर्षं, प्रत्येक बॅच धान्यापासून ग्लासपर्यंत सुरळीत चालेल याची काळजी घेतात.
ब्रूइंग सायन्स इन्स्ट्रक्टर · दिल्ली आणि उत्तर भारत
Rahul Baliyan
Weihenstephan, TU Munich इथे प्रशिक्षण घेतलेले जर्मन-शैलीचे ब्रूमास्टर, फूड बायोटेक्नॉलॉजीमध्ये M.Tech. JW Marriott Chandigarh आणि भारतातील पहिली जर्मन ब्रुअरी Rockmann Beer Island साठी दहा वर्षं कन्सल्टंट ब्रूमास्टर, स्टार्ट-अप आणि एक्साइजपासून यील्ड आणि सोर्सिंगपर्यंत.
Beer Educator · National Beer Judge
Kenneth
WSET आणि Cicerone चे Beer Educator, accredited National Beer Judge (राष्ट्रीय बिअर जज) आणि British Guild of Beer Writers चे सदस्य. ते संपूर्ण आशिया आणि Greater China मध्ये बिअर शिक्षणाचा दर्जा उंचावण्याचे काम करतात.
धान्यापासून ग्लासपर्यंत जायला तयार?
कोर्स निवडा, टेस्टिंग बुक करा, किंवा आम्हाला काहीही विचारा.
आमच्याशी बोला