सर्व 48 strains दाखवत आहोत
SafAle US-05 Fermentis
Clean aleDryतटस्थ, स्वच्छ आणि कुरकुरीत; hops ना पुढे येऊ देते आणि घट्ट फेस तयार करते.
- Attenuation
- 78-82%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- मध्यम गतीने खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: American ales, Highly hopped beers
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafAle S-04 Fermentis
English aleDryझटपट काम करणारा English strain, सौम्य फळांच्या आणि फुलांच्या छटांसह; लवकर खाली बसतो, त्यामुळे beer अधिक स्वच्छ होते.
- Attenuation
- 74-82%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- जलद खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: English ales, American ales, Highly hopped beers, Cask-conditioned ales
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafAle K-97 Fermentis
Clean aleDryहलक्या फुलांच्या आणि फळांच्या छटांसह सूक्ष्म German ale स्वभाव; नाजूक किंवा hoppy beers साठी योग्य.
- Attenuation
- 80-84%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- हळू खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Kolsch, Belgian Wit, Session beers, Highly hopped beers
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafAle BE-256 Fermentis
Belgian and saisonDryजलद, जोमदार Belgian strain, ठळक फळांच्या चवीसह, जी मोठ्या, उबदार तापमानात ferment केलेल्या beers मध्ये सर्वात तीव्र असते.
- Attenuation
- 82-86%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- जलद खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Abbey-style Belgian ales, Strong Belgian ales
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafAle T-58 Fermentis
Belgian and saisonDryभरपूर esters असलेला, ठसठशीत, केळे, लवंग आणि मिरीसह; phenolic.
- Attenuation
- 72-78%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- मध्यम गतीने खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Belgian-style ales, English-style ales, Wheat beers
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafAle WB-06 Fermentis
WheatDrySTA1 positiveपरिस्थितीनुसार बदलणारा फळांचा, phenolic wheat beer स्वभाव; खूप कोरडे ferment करतो.
- Attenuation
- 86-90%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- हळू खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae var. diastaticus
शैली: Witbier, Weizen
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafAle S-33 Fermentis
Belgian and saisonDryफळ-प्रधान strain जो body आणि mouthfeel वाढवतो; पावडरसारख्या गढूळपणात राहतो.
- Attenuation
- 68-72%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- मध्यम गतीने खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Belgian Blond, Dubbel, Tripel, Imperial Stout, New England IPA
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafAle BE-134 Fermentis
Belgian and saisonDrySTA1 positiveफळे, फुले आणि मसालेदार phenolic छटांसह अतिशय कोरडे, ताजेतवाने saison profile.
- Attenuation
- 89-93%
- तापमान
- 18-26 °C (64-79 °F)
- Flocculation
- हळू खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae var. diastaticus
शैली: Saison
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafLager W-34/70 Fermentis
LagerDryWeihenstephan lager strain: स्वच्छ आणि सहज पिण्याजोगा, फुलांच्या आणि फळांच्या संतुलित छटांसह.
- Attenuation
- 80-84%
- तापमान
- 12-18 °C (54-64 °F)
- Flocculation
- जलद खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. pastorianus
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafLager S-23 Fermentis
LagerDryBerlin lager strain, जास्त फळांच्या, जास्त esters असलेल्या lagers साठी, तोंडात चव बराच वेळ टिकते.
- Attenuation
- 80-84%
- तापमान
- 12-18 °C (54-64 °F)
- Flocculation
- जलद खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. pastorianus
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafLager S-189 Fermentis
LagerDrySwiss lager strain, बऱ्यापैकी तटस्थ आणि सहज पिण्याजोगा, कधी कधी herbal आणि फुलांसारखा.
- Attenuation
- 80-84%
- तापमान
- 12-18 °C (54-64 °F)
- Flocculation
- जलद खाली बसते
- Alcohol सहनशक्ती
- 9-11%
- प्रजाती
- S. pastorianus
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafBrew LA-01 Fermentis
SpecialtyDryकमी alcohol आणि alcohol-free beer साठी maltose-negative strain; अतिशय सूक्ष्म सुगंध; phenolic.
- Attenuation
- 15%
- तापमान
- 15-25 °C (59-77 °F)
- Flocculation
- मध्यम गतीने खाली बसते
- प्रजाती
- S. cerevisiae var. chevalieri
शैली: Low-alcohol beer, Alcohol-free beer
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
SafBrew BR-8 Fermentis
SpecialtyDrybottle किंवा cask मधील refermentation साठी dry Brett; गोठा आणि चामड्यासारखा funk, फळांनी संतुलित.
- तापमान
- 15-25 °C (59-77 °F)
- प्रजाती
- B. bruxellensis
शैली: Bottle-conditioned beers, Cask-conditioned beers
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew BRY-97 Lallemand
Clean aleDryकिंचित esters असलेला स्वच्छ, तटस्थ West Coast strain; biotransformation मुळे hop सुगंध वाढवू शकतो.
- Attenuation
- 78-84%
- तापमान
- 15-22 °C (59-72 °F)
- Flocculation
- जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 13%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: American Pale Ale, American IPA, Imperial IPA, American Stout, Cream Ale
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Nottingham Lallemand
English aleDryबहुपयोगी, बहुतांश तटस्थ English strain, किंचित फळांच्या चवीसह; ताण आणि जास्त gravity चांगल्या प्रकारे सहन करतो.
- Attenuation
- 78-84%
- तापमान
- 10-25 °C (50-77 °F)
- Flocculation
- जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 14%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Pale Ale, Amber Ale, Porter, Stout, Barleywine
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Windsor Lallemand
English aleDryभरीव body, फळांचा English स्वभाव; maltotriose वापरू शकत नाही, त्यामुळे कमी कोरडा संपतो.
- Attenuation
- 65-72%
- तापमान
- 15-25 °C (59-77 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 12%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Mild, Ordinary Bitter, Irish Red Ale, English Brown Ale, Sweet Stout
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Belle Saison Lallemand
Belgian and saisonDrySTA1 positiveDiastaticus saison strain, लिंबूवर्गीय आणि मिरीसह अतिशय कोरडी beer देतो; त्याला उबदार तापमान आवडते.
- Attenuation
- 86-94%
- तापमान
- 20-35 °C (68-95 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 15%
- प्रजाती
- S. cerevisiae var. diastaticus
शैली: Saison, Gose, Farmhouse, Berliner Weiss
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Abbaye Lallemand
Belgian and saisonDryBelgian मसाले आणि फळे; उबदार असताना केळे आणि tropical, थंड असताना मनुका, खजूर आणि अंजीर.
- Attenuation
- 77-83%
- तापमान
- 17-25 °C (63-77 °F)
- Flocculation
- मध्यम ते जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 14%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Belgian Blonde Ale, Belgian Dubbel, Belgian Tripel, Belgian Quad, Witbier
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Munich Classic Lallemand
WheatDryठळक केळे आणि लवंग असलेला Bavarian hefeweizen strain; खरा top-cropper.
- Attenuation
- 76-83%
- तापमान
- 17-25 °C (63-77 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 12%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Weizen/Weissbier, Dunkelweizen, Weizenbock, Gose
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Wit Lallemand
WheatDryसौम्य केळे आणि मसाल्यासह सौम्य wheat strain, जो वरून घातलेल्या मसाल्यांसाठी जागा ठेवतो.
- Attenuation
- 75-82%
- तापमान
- 17-25 °C (63-77 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 12%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Weizen/Weissbier
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Diamond Lallemand
LagerDryDoemens lager strain, विश्वासार्ह fermentation सह स्वच्छ, अस्सल lagers देतो.
- Attenuation
- 77-83%
- तापमान
- 10-15 °C (50-59 °F)
- Flocculation
- जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 13%
- प्रजाती
- S. pastorianus
शैली: Munich Helles, German Pilsner, Bohemian Pilsner, Vienna Lager, Doppelbock
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew NovaLager Lallemand
LagerDryGroup III hybrid lager strain: जलद आणि स्वच्छ, हलक्या esters सह आणि sulphur शिवाय.
- Attenuation
- 78-84%
- तापमान
- 10-20 °C (50-68 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 13%
- प्रजाती
- S. pastorianus
शैली: German Pilsner, Munich Helles, Vienna Lager, Classic American Pilsner, Oktoberfest/Marzen
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Voss Lallemand
KveikDryउष्ण, जलद fermentation साठी बनवलेले kveik; बऱ्यापैकी तटस्थ, हलक्या संत्र्याच्या आणि लिंबूवर्गीय छटांसह.
- Attenuation
- 76-82%
- तापमान
- 25-40 °C (77-104 °F)
- Flocculation
- खूप जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 12%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: American IPA, American Pale Ale, Farmhouse, Blonde Ale, Sweet Stout
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Verdant IPA Lallemand
English aleDrytropical आणि लिंबूवर्गीय स्पर्शासह apricot-प्रधान; मऊ, गोलाकार malt body मागे ठेवतो.
- Attenuation
- 75-82%
- तापमान
- 18-25 °C (64-77 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 12%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: New England IPA, English IPA, American Pale Ale, Special/Best Bitter, Sweet Stout
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew New England Lallemand
Clean aleDryफळ-प्रधान esters, विशेषतः peach आणि tropical फळे, hazy East Coast beers साठी योग्य.
- Attenuation
- 78-83%
- तापमान
- 18-25 °C (64-77 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 9%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: New England IPA, New England Pale Ale, English IPA, Extra Special Bitter, Blonde Ale
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew LoNa Lallemand
SpecialtyDryस्वच्छ कमी alcohol आणि alcohol-free beer साठी maltose-negative strain; wort सारखी चव कमी करतो, phenols नाहीत.
- Attenuation
- 16-20%
- तापमान
- 20-25 °C (68-77 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Low-alcohol beer, Non-alcoholic beer
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WildBrew Philly Sour Lallemand
SpecialtyDryएकाच टप्प्यात lactic acid आणि alcohol तयार करतो; सफरचंद, stone fruit आणि peach च्या छटा.
- Attenuation
- 74-82%
- तापमान
- 20-30 °C (68-86 °F)
- Flocculation
- जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 9%
- प्रजाती
- Lachancea spp.
शैली: Berliner Weisse, Gose, American Wild Ale, Sour IPA
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
LalBrew Farmhouse Lallemand
Belgian and saisonDryलवंग, मिरी आणि tropical फळांसह non-diastatic saison hybrid; H2S तयार करू नये असे विकसित केलेले.
- Attenuation
- 78-84%
- तापमान
- 22-30 °C (72-86 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 13%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Saison, Farmhouse
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP001 California Ale White Labs
Clean aleLiquidस्वच्छ, कणखर strain, जो hops ना उठाव देतो, कोरडा संपतो आणि diacetyl लवकर साफ करतो.
- Attenuation
- 73-85%
- तापमान
- 18-23 °C (64-73 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 5-10%
शैली: American IPA, Pale Ale, Double IPA, Imperial Stout, Barleywine
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP002 English Ale White Labs
English aleLiquidपारंपरिक ESB strain; थोडा गोडवा आणि सौम्य फळे मागे ठेवतो आणि खूप स्वच्छ खाली बसतो.
- Attenuation
- 63-70%
- तापमान
- 18-20 °C (64-68 °F)
- Flocculation
- खूप जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 5-10%
शैली: English Bitter, English IPA, Porter, Stout, Pale Ale
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP007 Crisp English Ale White Labs
English aleLiquidजास्त attenuate करणारा English strain, कोरड्या, स्वच्छ finish सह; लोकप्रिय house yeast.
- Attenuation
- 70-80%
- तापमान
- 18-21 °C (64-70 °F)
- Flocculation
- मध्यम ते जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 5-10%
शैली: English Bitter, English IPA, American IPA, Barleywine, Imperial Stout
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP300 Hefeweizen Ale White Labs
WheatLiquidकेळे-प्रधान hefeweizen strain, संतुलित लवंगेसह; beer गढूळ राहते.
- Attenuation
- 72-76%
- तापमान
- 20-22 °C (68-72 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 8-12%
शैली: Weissbier, Weizenbock
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP500 Monastery Ale White Labs
Belgian and saisonLiquidplum, cherry आणि थोड्या bubblegum सह Belgian abbey strain; थंड तापमानात जास्त मातीसारखा.
- Attenuation
- 75-80%
- तापमान
- 18-22 °C (64-72 °F)
- Flocculation
- कमी ते मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 10-15%
शैली: Belgian Dubbel, Belgian Tripel, Belgian Dark Strong Ale, Belgian Pale Ale, Biere de Garde
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP565 Belgian Saison I Ale White Labs
Belgian and saisonLiquidSTA1 positiveWallonia मधील saison strain: मातीसारखा, मिरीसारखा आणि मसालेदार; तापमान स्वतःहून वाढू देणे उत्तम.
- Attenuation
- 65-75%
- तापमान
- 20-30 °C (68-86 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 15%+
शैली: Saison, Belgian Pale Ale, Witbier, Belgian Dubbel, Belgian Tripel
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP830 German Lager White Labs
LagerLiquidमोठ्या प्रमाणात वापरला जाणारा German lager strain, स्वच्छ आणि कुरकुरीत, hop स्वभावाला उठाव देणारा.
- Attenuation
- 74-79%
- तापमान
- 10-13 °C (50-55 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 5-10%
शैली: Pilsner, Helles, Marzen, Vienna Lager, Bock
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP518 Opshaug Kveik Ale White Labs
KveikLiquidउष्ण तापमानात स्वच्छ आणि जलद ferment करणारे Norwegian kveik; hoppy फिकट beers साठी योग्य.
- Attenuation
- 69-80%
- तापमान
- 25-35 °C (77-95 °F)
- Flocculation
- मध्यम ते जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 15%+
शैली: American IPA, Pale Ale, Hazy/Juicy IPA, Double IPA, Blonde Ale
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
WLP650 Brettanomyces bruxellensis White Labs
SpecialtyLiquidsecondary fermentation साठी पारंपरिक Brett, मध्यम मातीसारखा, गोठ्यासारखा स्वभाव देतो.
- तापमान
- 30 °C (86 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 8-12%
- प्रजाती
- B. bruxellensis
शैली: Lambic, Wild Specialty Beer
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Wyeast 1056 American Ale Wyeast
Clean aleLiquidकमी फळांसह अतिशय स्वच्छ आणि कुरकुरीत; थंड तापमानात ferment केल्यास सौम्य लिंबूवर्गीय छटा.
- Attenuation
- 73-77%
- तापमान
- 16-22 °C (61-72 °F)
- Flocculation
- कमी ते मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 11%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: American Pale Ale, Irish Red Ale, Irish Stout, English Porter, Wee Heavy
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Wyeast 1968 London ESB Ale Wyeast
English aleLiquidmalty, किंचित गोड English profile, उबदार असताना जास्त फळांसारखा; लवकर स्वच्छ होतो, diacetyl rest लागतो.
- Attenuation
- 67-71%
- तापमान
- 18-22 °C (64-72 °F)
- Flocculation
- जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 9%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, English IPA, Dark Mild
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Wyeast 1318 London Ale III Wyeast
English aleLiquidLondon top-cropper: हलकी, मऊ फळे आणि किंचित गोडवा; hazy IPAs साठी आवडता.
- Attenuation
- 71-75%
- तापमान
- 18-23 °C (64-73 °F)
- Flocculation
- जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 10%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Ordinary Bitter, Best Bitter, Strong Bitter, English IPA, Dark Mild
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen Wyeast
WheatLiquidकेळे आणि लवंग यांचा समतोल साधणारा पारंपरिक wheat strain; अतिशय पावडरसारखा आणि top-cropping.
- Attenuation
- 73-77%
- तापमान
- 18-24 °C (64-75 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 10%
- प्रजाती
- S. cerevisiae
शैली: Weissbier, Dunkles Weissbier, Weizenbock, Roggenbier, Sahti
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Wyeast 3711 French Saison Wyeast
Belgian and saisonLiquidSTA1 positiveesters, मिरी आणि लिंबूवर्गीय छटा असलेला saison strain; अतिशय कोरडा तरीही तोंडात रेशमी.
- Attenuation
- 77-83%
- तापमान
- 18-25 °C (64-77 °F)
- Flocculation
- कमी
- Alcohol सहनशक्ती
- 12%
- प्रजाती
- S. cerevisiae var. diastaticus
शैली: Saison, Witbier, Belgian Blond Ale, Biere de Garde, Belgian IPA
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Wyeast 2124 Bohemian Lager Wyeast
LagerLiquidCarlsberg प्रकारचा lager strain: काही esters आणि कुरकुरीत finish सह malty; diacetyl rest लागतो.
- Attenuation
- 73-77%
- तापमान
- 7-20 °C (45-68 °F)
- Flocculation
- कमी ते मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 9%
- प्रजाती
- S. pastorianus
शैली: Czech Premium Pale Lager, Munich Helles, Festbier, Helles Bock, International Dark Lager
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Imperial A07 Flagship Imperial
Clean aleLiquidChico प्रकारचा house strain, अतिशय स्वच्छ स्वभावाचा; थंड तापमानात ferment केल्यास जास्तच कुरकुरीत.
- Attenuation
- 73-77%
- तापमान
- 16-22 °C (61-72 °F)
- Flocculation
- कमी ते मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 12%
शैली: American IPA, American Pale Ale, American Stout
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Imperial A38 Juice Imperial
Clean aleLiquidआधुनिक hops ना उठाव देणारे फळांचे esters; गोलाकार body, लिंबूवर्गीय धार; पूर्ण भरलेल्या fermenters मधून वर चढून बाहेर येतो.
- Attenuation
- 72-76%
- तापमान
- 18-23 °C (64-73 °F)
- Flocculation
- मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 10%
शैली: Hazy IPA, American IPA, American Stout
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Imperial L13 Global Imperial
LagerLiquidWeihenstephan प्रकारचा lager strain, अतिशय कमी esters सह स्वच्छ आणि कुरकुरीत; अतिशय पावडरसारखा.
- Attenuation
- 73-77%
- तापमान
- 8-13 °C (46-55 °F)
- Flocculation
- कमी ते मध्यम
- Alcohol सहनशक्ती
- 10%
शैली: German Pils, Dortmunder Export, Pre-Prohibition Lager
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Omega OYL-071 Lutra Kveik Omega
KveikLiquidउल्लेखनीयपणे स्वच्छ kveik, तापमानाच्या मोठ्या श्रेणीत जलद आणि बहुपयोगी.
- Attenuation
- 74-80%
- तापमान
- 12-35 °C (54-95 °F)
- Flocculation
- मध्यम ते जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 14-16%
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
Omega OYL-061 Voss Kveik Omega
KveikLiquidhaze-positive kveik, ज्याचा लिंबूवर्गीय सुगंध तापमान वाढेल तसा अधिक ठळक होतो.
- Attenuation
- 74-80%
- तापमान
- 18-35 °C (64-95 °F)
- Flocculation
- मध्यम ते जास्त
- Alcohol सहनशक्ती
- 14-16%
डेटाशीट2026-10-12 रोजी तपासले
आकडे तपासणीच्या तारखेला उत्पादकाने प्रकाशित केलेली मूल्ये आहेत आणि प्रत्येक पीक किंवा batch नुसार बदलतात. तुमच्या स्वतःच्या lot सोबत येणारे certificate of analysis तपासा. हेही पाहा: Hop varieties मार्गदर्शक · Brewing malt मार्गदर्शक.
विकत घेण्याआधी.
भारतातील उष्णता कोणती brewing yeast सर्वात चांगली सहन करते?
ज्यांचे उत्पादक 30 °C पेक्षा जास्त श्रेणी प्रकाशित करतात ते kveik strains. या मार्गदर्शकात: LalBrew Belle Saison (Lallemand, 35 °C पर्यंत), LalBrew Voss (Lallemand, 40 °C पर्यंत), WLP518 Opshaug Kveik Ale (White Labs, 35 °C पर्यंत), Omega OYL-071 Lutra Kveik (Omega, 35 °C पर्यंत). US-05 सारख्या स्वच्छ American ale strains ना स्वच्छ परिणामासाठी अजूनही सुमारे 18 ते 22 °C वर नियंत्रित fermentation लागते.
भारतात brewing साठी dry की liquid yeast?
Dry yeast shipping आणि साठवण खूप चांगल्या प्रकारे सहन करतं, आणि cold chain अनिश्चित असताना हे महत्त्वाचं ठरतं. Liquid yeast मध्ये जास्त strains मिळतात, पण ते प्रवासात आणि नंतरही थंड राहायला हवं. ते लवकर वापरा.
STA1 positive म्हणजे काय?
त्या strain मध्ये असे gene असते जे बहुतेक yeasts मागे ठेवतात ते dextrins तोडू देते, त्यामुळे ती जास्त कोरडे ferment करू शकते आणि package मध्येही fermentation चालू ठेवू शकते. ती तुमच्या इतर beers पासून वेगळ्या उपकरणांवर ठेवा.