जो आपको पसंद है, उसके बारे में जानिए।
ज़्यादातर लोग जानते हैं कि उन्हें कौन सी बीयर पसंद है। कम लोग जानते हैं कि क्यों। एक घंटे में हम देखते हैं कि बीयर क्या है, कैसे बनती है, मुख्य स्टाइल्स क्या हैं, क्राफ्ट बीयर किसे कहते हैं और गिलास में जो है उसे कैसे चखें, ताकि आप बीयर के बारे में बात कर सकें, सिर्फ़ ऑर्डर नहीं।
₹199
पूरे एक घंटे के लिए, ऑनलाइन।
हमारे पहले बैच के लिए एक Happy Hour Hamper इंतज़ार कर रहा है।
आप कौन सा गिलास हैं?
चार तरह के बीयर पीने वाले साइन अप करते हैं। चारों आने से पहले के मुक़ाबले ज़्यादा जानकर जाते हैं।
जिज्ञासु बीयर पीने वाले
आपको बीयर पसंद है और आप हमेशा सोचते रहे हैं कि गिलास में असल में क्या है।
बीयर की शेखी बघारने वाले
आप टेबल पर कही अपनी राय के पीछे के तथ्य जानना चाहते हैं।
क्राफ्ट बीयर एक्सप्लोरर
आपने आम लेगर से आगे ऑर्डर करना शुरू कर दिया है और जानना चाहते हैं कि आप क्या चख रहे हैं।
बीयर में करियर बनाने की चाह रखने वाले
आप बीयर की नौकरी के बारे में सोच रहे हैं और पहली, कम ख़र्च वाली झलक चाहते हैं।
वो बातें जो आप हमेशा पूछना चाहते थे।
- बीयर असल में है क्या?
- कुछ बीयर कड़वी और कुछ मीठी क्यों लगती हैं?
- किसी बीयर को क्राफ्ट बीयर क्या बनाता है?
- लेगर और एल में क्या फ़र्क है?
- बीयर में झाग क्यों होता है?
- बीयर कैसे बनती है?
- एक बीयर हल्की और दूसरी भरी हुई और फुल-बॉडी क्यों लगती है?
- क्या बीयर सच में वाइन और स्पिरिट्स से अलग है?
- बीयर के जानकार ऐसा क्या जानते हैं जो आम पीने वाले नहीं जानते?
आप क्या लेकर जाएँगे।
- बीयर क्या है और कैसे बनती है, इसकी सीधी-सादी तस्वीर
- लेगर और एल का फ़र्क, और मुख्य स्टाइल्स के नाम
- एक आसान टेस्टिंग तरीका जो आप अगली बीयर पर ही आज़मा सकते हैं
- टेबल पर कहने लायक कुछ, इसके सिवा कि आपको कौन सा ब्रांड पसंद है
साठ मिनट, शुरू से आख़िर तक।
लाइव और विज़ुअल, आख़िर में आपके सवालों के लिए समय। हर बैच के सेशन की तारीख़ें एनरोल करने पर बताई जाती हैं।
- 0 से 10 मिनट। बीयर क्या है
- Malt, hops, पानी और yeast: हर एक गिलास में क्या लाता है।
- 10 से 20 मिनट। बीयर कैसे बनती है
- अनाज से गिलास तक एक तस्वीर में: mash, boil, ferment, condition, package।
- 20 से 32 मिनट। लेगर, एल और मुख्य स्टाइल्स
- yeast ही परिवार क्यों तय करता है, फिर पेल लेगर से stout तक की एक झटपट सैर।
- 32 से 42 मिनट। क्राफ्ट और कमर्शियल बीयर
- क्राफ्ट शब्द का मतलब क्या है और दो पेल लेगर का स्वाद एकदम अलग क्यों हो सकता है।
- 42 से 52 मिनट। बीयर कैसे चखें
- देखिए, सूंघिए, चुस्की लीजिए: कड़वाहट, मिठास, बॉडी और झाग क्यों मायने रखता है।
- 52 से 60 मिनट। आपके सवाल और आगे क्या
- बीयर की वाइन और स्पिरिट्स से तुलना, आपके सवालों के लाइव जवाब और आगे कहाँ जाएँ।
बीयर का चस्का लग गया?
Beer for Starters पहली चुस्की है। Brewing Fundamentals अगली है: चार सप्ताह की लाइव क्लासें जो आपको चार सामग्रियों से लेकर आपकी अपनी रेसिपी तक ले जाती हैं।
शुरुआत के लिए मुफ़्त गाइड।
यह कोर्स क़ानूनी पीने की उम्र के वयस्कों के लिए है। पैसे देने से पहले रिफ़ंड पॉलिसी पढ़ लें।
एक घंटा। ₹199। बात करने को बहुत कुछ।
अभी एनरोल कीजिए, हम आपको सेशन की जानकारी भेज देंगे। हम 24 घंटे के अंदर जवाब देते हैं।