
ఫార్మాట్ఆన్లైన్
వ్యవధి2 వారాలు
సెషన్లు4 లైవ్ సెషన్లు, ఒక్కొక్కటి 2 గంటలు
బ్యాచ్గరిష్ఠం 20
ఫీజు₹5,000
ఇది ఎవరి కోసం
ఇది మీ కోసమేనా?
- ఖాళీ ట్యాంక్ స్థలం ఉన్న బ్రూవర్లు
- తేలికైన, తక్కువ క్యాలరీల డ్రింక్స్ వైపు చూస్తున్న ఫౌండర్లు
- సాధన చేయడానికి క్లీన్ ఫెర్మెంట్ కావాలనుకునే హోమ్బ్రూవర్లు
కోర్సు ముగిసేసరికి
మీరు ఏం నేర్చుకుని వెళ్తారు.
- చక్కెర బేస్ తయారు చేసి, yeast కు సరిగ్గా పోషణ ఇవ్వడం
- సల్ఫర్ లేదా off-flavours లేకుండా క్లీన్, న్యూట్రల్ ఫెర్మెంటేషన్ నడపడం
- తయారైన seltzer ను స్పష్టంగా చేసి, రుచి జోడించి, బ్యాలెన్స్ చేయడం
- Seltzer ను ఎలా వర్గీకరిస్తారు, ఎలా పన్ను వేస్తారో తెలుసుకోవడం. ఇది రాష్ట్రాన్ని బట్టి మారుతుంది
మీ బోధకులు, సంప్రదించాల్సిన వ్యక్తి
ఈ కోర్సు ఎవరు బోధిస్తారు, ఎవరిని అడగాలి.


సంప్రదించాల్సిన వ్యక్తి
Chatty Girija
బీర్ పాడ్కాస్టర్ · క్రియేటివ్ స్ట్రాటజిస్ట్
Chatty కి WhatsApp చేయండిసిలబస్
వారం వారీగా.
2 వారాలు. ప్రతి వీకెండ్ రెండు లైవ్ సెషన్లు, వారానికి ఒక అసైన్మెంట్.
వారం 01. బేస్, ఫెర్మెంటేషన్
- బేస్గా చెరకు చక్కెర లేదా డెక్స్ట్రోస్
- షుగర్ వాష్ yeastను ఎందుకు ఆకలితో ఉంచుతుంది, దశలవారీగా న్యూట్రియెంట్ ఎలా కలపాలి
- క్లీన్ ఫెర్మెంట్ కోసం yeast ఎంపిక, ఉష్ణోగ్రత, pH
- సల్ఫర్, ఇతర లోపాలు, వాటిని ఎలా నివారించాలి
అసైన్మెంట్: మీ న్యూట్రియెంట్ అడిషన్లతో ఫెర్మెంటేషన్ షెడ్యూల్ ప్లాన్ చేయండి.
వారం 02. ఫినిష్, నిబంధనలు
- స్పష్టత: సెటిలింగ్, ఫైనింగ్, ఫిల్ట్రేషన్
- రుచి, ఆసిడ్, కొంచెం తీపి
- కార్బొనేషన్, క్యానింగ్
- భారతదేశంలో seltzer ను ఎలా వర్గీకరిస్తారు, ఎలా పన్ను వేస్తారు, ఇది రాష్ట్రాన్ని బట్టి మారుతుంది
అసైన్మెంట్: ఒకే బేస్ నుంచి మూడు seltzers తో ఫ్లేవర్ శ్రేణి డిజైన్ చేయండి.
ఇది ఎలా నడుస్తుంది
ఫార్మాట్, నిబంధనలు.
- షెడ్యూల్
- శని, ఆదివారాల్లో లైవ్, 12:00 PM నుంచి 2:00 PM IST. బ్యాచ్తో పరస్పర అంగీకారంతో సమయాలు మారవచ్చు.
- బ్యాచ్ సైజు
- గరిష్ఠంగా 20 మంది విద్యార్థులు, కాబట్టి ప్రతి ప్రశ్నకూ జవాబు దొరుకుతుంది.
- ఇందులో ఉన్నవి
- సెషన్ రికార్డింగ్లు, ప్రెజెంటేషన్ డెక్లు, వారపు అసైన్మెంట్లు, లెర్నింగ్ కిట్.
- సర్టిఫికెట్
- అన్ని అసైన్మెంట్లు సమర్పించి, కనీసం 80% లైవ్ సెషన్లకు హాజరైన తర్వాత Certificate of Completion.
- స్క్రీన్కు మించి
- సిఫారసు చేసిన మైక్రోబ్రూవరీ సందర్శనలు, మీరు చదువుతున్న కిట్ను నేరుగా చూడటానికి.
- ఫీజులు
- సైన్-అప్ సమయంలోనే పూర్తిగా చెల్లించాలి. ఏ డిస్కౌంట్లూ వర్తించవు. ఒకసారి నిర్ధారించిన కోర్సుల ప్యాకేజీని మార్చలేరు.
పూర్తి flight కావాలా? మొత్తం 27 కోర్సులు కలిపి 71 వారాలు నడుస్తాయి. ఎన్రోల్ అయ్యేటప్పుడు మీ ప్యాకేజీ ఎంచుకుంటారు. చెల్లించే ముందు మొత్తం 27 కోర్సులను పోల్చి చూడండి, రిఫండ్ పాలసీ చదవండి.
చదవాల్సినవి
ఈ కోర్సుకు సంబంధించిన ప్రతి గైడ్.
ఈ కోర్సు కవర్ చేసే అంశాలపై 5 ఉచిత గైడ్లు. మొదటి సెషన్కు ముందు వీటిలో ఏదైనా చదవండి.
డ్రింక్స్ బిజినెస్ 3
Hard Seltzer లో మీ సీటు రిజర్వ్ చేసుకోండి.
ప్రతి బ్యాచ్లో గరిష్ఠంగా 20 మంది. ఇప్పుడే ఎన్రోల్ అవ్వండి లేదా WhatsApp లో మమ్మల్ని అడగండి.