Oktoberfest బ్యాచ్: ఆన్‌లైన్ Brewing Fundamentals అక్టోబర్ 17న ప్రారంభం, ఇంటికి తీసుకెళ్లేందుకు ఒక చక్కని బహుమతితో. ఇప్పుడే చేరండి త్వరలో పరీక్షా? చివరి నిమిషంలో WSET Level 1 Beer ప్రిపరేషన్, నేరుగా తరగతిలో. ఇప్పుడే చేరండి ·అన్ని కోర్సులు
ఇప్పుడే చేరండి WhatsApp
ఫార్మాట్ఆన్‌లైన్
వ్యవధి2 వారాలు
సెషన్లు4 లైవ్ సెషన్లు, ఒక్కొక్కటి 2 గంటలు
బ్యాచ్గరిష్ఠం 20
ఫీజు₹5,000
ఇది ఎవరి కోసం

ఇది మీ కోసమేనా?

  • తమ సొంత kombucha కావాలనుకునే కేఫ్, టాప్‌రూమ్ యజమానులు
  • స్థిరంగా బ్రూ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్న హోమ్ ఫెర్మెంటర్లు
  • మిక్స్‌డ్ ఫెర్మెంటేషన్ గురించి ఆసక్తి ఉన్న బ్రూవర్లు
కోర్సు ముగిసేసరికి

మీరు ఏం నేర్చుకుని వెళ్తారు.

  • టీ, చక్కెర, ఆరోగ్యకరమైన కల్చర్‌తో kombucha బ్రూ చేయడం
  • దాన్ని సురక్షితంగా ఉంచడం: pH, పరిశుభ్రత, బూజును కల్చర్ నుంచి వేరు చేయడం
  • రెండో ఫెర్మెంట్‌లో రుచి జోడించి కార్బొనేట్ చేయడం
  • ఆల్కహాల్‌ను అదుపులో ఉంచుతూ స్కేల్ అప్ చేసి లేబుల్ వేయడం
మీ బోధకులు, సంప్రదించాల్సిన వ్యక్తి

ఈ కోర్సు ఎవరు బోధిస్తారు, ఎవరిని అడగాలి.

సిలబస్

వారం వారీగా.

2 వారాలు. ప్రతి వీకెండ్ రెండు లైవ్ సెషన్లు, వారానికి ఒక అసైన్‌మెంట్.

వారం 01. మొదటి ఫెర్మెంట్
  • టీ, చక్కెర, yeast, బ్యాక్టీరియా కల్చర్
  • స్టార్టర్ లిక్విడ్, భద్రత కోసం pH ను వేగంగా తగ్గించడం
  • ఉష్ణోగ్రత, సమయం, పులుపు కోసం రుచి చూడటం
  • బూజు వర్సెస్ ఆరోగ్యకరమైన culture, బ్యాచ్‌ను ఎప్పుడు పారేయాలి

అసైన్‌మెంట్: ఒక బ్యాచ్ మొదలుపెట్టి, ప్రతిరోజూ pH, రుచి నమోదు చేయండి.

వారం 02. రుచి, ఫిజ్, స్కేల్ అప్
  • పండ్లు, మసాలాలు, మూలికలతో రెండో ఫెర్మెంట్
  • బాటిల్‌లో carbonation, బాటిల్స్ పేలకుండా ఎలా చూసుకోవాలి
  • వెచ్చని పరిస్థితుల్లో ఆల్కహాల్ పెరగవచ్చు, కాబట్టి దాన్ని కొలవండి
  • స్కేల్ అప్, పరిశుభ్రత, FSSAI లేబులింగ్. నిబంధనలు మారుతాయి, కాబట్టి ప్రస్తుతమున్నవి చెక్ చేయండి

అసైన్‌మెంట్: మూడు రుచుల శ్రేణి, వారపు బ్రూయింగ్ షెడ్యూల్ ప్లాన్ చేయండి.

ఇది ఎలా నడుస్తుంది

ఫార్మాట్, నిబంధనలు.

షెడ్యూల్
శని, ఆదివారాల్లో లైవ్, 12:00 PM నుంచి 2:00 PM IST. బ్యాచ్‌తో పరస్పర అంగీకారంతో సమయాలు మారవచ్చు.
బ్యాచ్ సైజు
గరిష్ఠంగా 20 మంది విద్యార్థులు, కాబట్టి ప్రతి ప్రశ్నకూ జవాబు దొరుకుతుంది.
ఇందులో ఉన్నవి
సెషన్ రికార్డింగ్‌లు, ప్రెజెంటేషన్ డెక్‌లు, వారపు అసైన్‌మెంట్‌లు, లెర్నింగ్ కిట్.
సర్టిఫికెట్
అన్ని అసైన్‌మెంట్‌లు సమర్పించి, కనీసం 80% లైవ్ సెషన్లకు హాజరైన తర్వాత Certificate of Completion.
స్క్రీన్‌కు మించి
సిఫారసు చేసిన మైక్రోబ్రూవరీ సందర్శనలు, మీరు చదువుతున్న కిట్‌ను నేరుగా చూడటానికి.
ఫీజులు
సైన్-అప్ సమయంలోనే పూర్తిగా చెల్లించాలి. ఏ డిస్కౌంట్లూ వర్తించవు. ఒకసారి నిర్ధారించిన కోర్సుల ప్యాకేజీని మార్చలేరు.

పూర్తి flight కావాలా? మొత్తం 27 కోర్సులు కలిపి 71 వారాలు నడుస్తాయి. ఎన్‌రోల్ అయ్యేటప్పుడు మీ ప్యాకేజీ ఎంచుకుంటారు. చెల్లించే ముందు మొత్తం 27 కోర్సులను పోల్చి చూడండి, రిఫండ్ పాలసీ చదవండి.

చదవాల్సినవి

ఈ కోర్సుకు సంబంధించిన ప్రతి గైడ్.

ఈ కోర్సు కవర్ చేసే అంశాలపై 4 ఉచిత గైడ్‌లు. మొదటి సెషన్‌కు ముందు వీటిలో ఏదైనా చదవండి.

Kombucha లో మీ సీటు రిజర్వ్ చేసుకోండి.

ప్రతి బ్యాచ్‌లో గరిష్ఠంగా 20 మంది. ఇప్పుడే ఎన్‌రోల్ అవ్వండి లేదా WhatsApp లో మమ్మల్ని అడగండి.