ഫോർമാറ്റ്ഓൺലൈൻ
ദൈർഘ്യം2 ആഴ്ച
സെഷനുകൾ4 ലൈവ് ക്ലാസുകൾ, ഓരോന്നും 2 മണിക്കൂർ
ബാച്ച്പരമാവധി 20
ഫീസ്₹5,000
ആർക്കുവേണ്ടി
ഇത് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണോ?
- നിക്ഷേപകരോ റീട്ടെയിലർമാരോ ഉപഭോക്താക്കളോ സുസ്ഥിരതയെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുന്ന സ്ഥാപകർ
- വെള്ളം, വൈദ്യുതി, മാലിന്യം എന്നിവയുടെ ചെലവ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന brewers
- പച്ച ലേബലല്ല, സത്യമുള്ള ഒരു കഥ വേണ്ട ബ്രാൻഡ്, മാർക്കറ്റിങ് ആളുകൾ
അവസാനമാകുമ്പോഴേക്കും
നിങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകുന്നത്.
- നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബില്ലുകളിൽ നിന്നും ലോഗുകളിൽ നിന്നും ഒരു ലിറ്റർ beer-ന് വേണ്ട വെള്ളവും ഊർജ്ജവും അളക്കൂ
- Spent grain, yeast, പാക്കേജിങ് മാലിന്യം എന്നിവയ്ക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട ഒരു വഴി കണ്ടെത്താം
- പരിസ്ഥിതി മാത്രമല്ല, ആളുകളുടെയും ഭരണത്തിന്റെയും ഭാഗവും ഉൾപ്പെടുത്തൂ
- ലളിതമായ ഒരു ESG സ്കോർകാർഡ് ഉണ്ടാക്കി greenwashing ഇല്ലാതെ അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം
നിങ്ങളുടെ ഇൻസ്ട്രക്ടറും ബന്ധപ്പെടേണ്ട ആളും
ഈ കോഴ്സ് ആരാണ് പഠിപ്പിക്കുന്നത്, ആരോട് ചോദിക്കണം.
ബന്ധപ്പെടേണ്ട വ്യക്തി
Chatty Girija
ബിയർ പോഡ്കാസ്റ്റർ · ക്രിയേറ്റീവ് സ്ട്രാറ്റജിസ്റ്റ്
Chatty-ക്ക് WhatsApp ചെയ്യൂസിലബസ്
ആഴ്ച തോറും.
2 ആഴ്ച. എല്ലാ വീക്കെൻഡിലും രണ്ട് ലൈവ് സെഷനുകൾ, ആഴ്ചയിൽ ഒരു അസൈൻമെന്റ്.
ആഴ്ച 01. E: വെള്ളം, ഊർജ്ജം, മാലിന്യം
- നിങ്ങളുടെ water to beer ratio, ലിറ്ററുകൾ എവിടെ പോകുന്നു: ക്ലീനിങ്, കൂളിങ്, brewhouse
- ചൂടാക്കൽ, തണുപ്പിക്കൽ, glycol എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഊർജ്ജം, ആദ്യം എന്ത് അളക്കണമെന്നും
- Spent grain-ഉം yeast-ഉം മാലിന്യമായല്ല, തീറ്റയോ ഭക്ഷണമോ ആയി
- ഗ്ലാസ്, cans, kegs, തിരികെ നൽകാവുന്ന packaging
- മലിനജലം, മലിനീകരണ നിയന്ത്രണ അനുമതി, ഇത് സംസ്ഥാനം അനുസരിച്ച് മാറും
അസൈൻമെന്റ്: കഴിഞ്ഞ ക്വാർട്ടറിലെ കണക്കുകൾ വെച്ച് നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറിയിൽ ഒരു ലിറ്ററിന് എത്ര വെള്ളവും ഊർജവും വേണ്ടിവരുന്നു എന്ന് കണ്ടുപിടിക്കൂ.
ആഴ്ച 02. S, G, പിന്നെ കഥ പറയലും
- ജീവനക്കാരുടെ സുരക്ഷ, ന്യായമായ ജോലി, പരിശീലനം
- ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെയുള്ള മദ്യപാനം, പ്രാദേശിക സോഴ്സിങ്, നിങ്ങളുടെ അയൽപക്കം
- ഭരണം: ലൈസൻസുകൾ, ഒരു compliance കലണ്ടർ, വൃത്തിയുള്ള കണക്കുപുസ്തകങ്ങൾ
- ഓരോ പാദത്തിലും അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യാവുന്ന ഒരു പേജ് ESG സ്കോർകാർഡ്
- സത്യസന്ധമായി സംസാരിക്കാം: എന്ത് അവകാശപ്പെടണം, എന്ത് ഒഴിവാക്കണം, greenwashing എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം
അസൈൻമെന്റ്: നിങ്ങളുടെ ആദ്യ ESG സ്കോർകാർഡ് പൂരിപ്പിച്ച്, അതിനെക്കുറിച്ച് സത്യസന്ധമായ ഒരു പോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൂ.
ഇത് എങ്ങനെ നടക്കുന്നു
ഫോർമാറ്റും നിബന്ധനകളും.
- ഷെഡ്യൂൾ
- ശനി, ഞായർ ദിവസങ്ങളിൽ ലൈവ്, ഉച്ചയ്ക്ക് 12:00 PM മുതൽ 2:00 PM IST വരെ. ബാച്ചിന്റെ പരസ്പര സമ്മതത്തോടെ സമയം മാറ്റാം.
- ബാച്ച് വലുപ്പം
- പരമാവധി 20 വിദ്യാർത്ഥികൾ, അതുകൊണ്ട് എല്ലാ ചോദ്യത്തിനും ഉത്തരം കിട്ടും.
- ഉൾപ്പെടുന്നു
- സെഷൻ റെക്കോർഡിംഗുകൾ, പ്രസന്റേഷൻ ഡെക്കുകൾ, ആഴ്ചതോറുമുള്ള അസൈൻമെന്റുകൾ, ലേണിംഗ് കിറ്റ്.
- സർട്ടിഫിക്കറ്റ്
- എല്ലാ അസൈൻമെന്റുകളും സമർപ്പിക്കുകയും കുറഞ്ഞത് 80% ലൈവ് സെഷനുകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്താൽ Certificate of Completion.
- സ്ക്രീനിന് അപ്പുറം
- നിങ്ങൾ പഠിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങൾ നേരിൽ കാണാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന മൈക്രോബ്രൂവറി സന്ദർശനങ്ങൾ.
- ഫീസ്
- സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുമ്പോൾ മുഴുവൻ തുകയും അടയ്ക്കണം. ഡിസ്കൗണ്ടുകൾ ബാധകമല്ല. ഉറപ്പിച്ച ശേഷം കോഴ്സ് പാക്കേജ് മാറ്റാനാവില്ല.
മുഴുവൻ flight വേണോ? 27 കോഴ്സുകളും ചേർന്നാൽ 71 ആഴ്ച. എൻറോൾ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പാക്കേജ് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. പണം അടയ്ക്കും മുമ്പ് 27 കോഴ്സുകളും താരതമ്യം ചെയ്യൂ, റീഫണ്ട് പോളിസി വായിക്കൂ.
വായന തുടരൂ
തുടങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് വായിക്കൂ
ബിസിനസ്
ബ്രൂവിങ്ങിലെ സുസ്ഥിരത
ഒരു ചെറിയ ബ്രൂവറിയിലെ സുസ്ഥിരത എന്നാൽ ലേബലിലെ ഒരു സർട്ടിഫിക്കേഷനല്ല, വിലയേറിയ കാര്യങ്ങൾ കുറച്ച് ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടുതവണ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് മിക്കവാറും.
ബിസിനസ്
ബ്രൂവറി മാലിന്യവും spent grain-ഉം
Spent grain ആണ് എളുപ്പമുള്ള ഭാഗം. ശരിക്കും പ്ലാനിങ് വേണ്ടത് effluent-നാണ്.
ബിസിനസ്
Brewery യൂട്ടിലിറ്റികൾ: വെള്ളം, വൈദ്യുതി, സ്റ്റീം
അടിസ്ഥാനപരമായി ഒരു ബ്രൂവറി വെള്ളത്തിന്റെയും വൈദ്യുതിയുടെയും ബിസിനസാണ്. ഇതിൽ ഏതെങ്കിലും ഒന്ന് തെറ്റിയാൽ recipe-ക്ക് പിന്നെ പ്രസക്തിയില്ല.
വായിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്
ഈ കോഴ്സിനുള്ള എല്ലാ ഗൈഡുകളും.
ഈ കോഴ്സിലെ വിഷയങ്ങളെക്കുറിച്ച് 10 സൗജന്യ ഗൈഡുകൾ. ആദ്യ സെഷന് മുമ്പ് ഇവയിൽ ഏതും വായിക്കാം.
ബിസിനസ് 5
ടീമുകൾക്ക് beer 1
ഇൻഡസ്ട്രി അപ്ഡേറ്റ് 1
ഡ്രിങ്ക്സ് ബിസിനസ് 1
ESG in Craft Brewing-ൽ നിങ്ങളുടെ സീറ്റ് ഉറപ്പാക്കൂ.
ഒരു ബാച്ചിൽ പരമാവധി 20 പേർ. ഇപ്പോൾ എൻറോൾ ചെയ്യൂ, അല്ലെങ്കിൽ WhatsApp ൽ ചോദിക്കൂ.